กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,305 สูตร

อากุจิมสไตล์ร้านอาหารที่ทำจากปลามังค์ฟิชสดฤดูหนาว สับปะรดทะเล และถั่วงอกหัวโต ให้รสชาติล้ำลึกไม่หวานเกินไป

สตูว์เข้มข้นที่ทำโดยการตุ๋นหมูคอชิ้นใหญ่และมันฝรั่งนุ่มๆ ในซอสโคชูจังจนน้ำงวด

กิมจิฤดูร้อนที่กรอบและหวาน ทำจากหัวหอมใหญ่ฤดูใหม่

กิมจิสดใหม่สุดง่าย ทำโดยคลุกผักกาดขาวกับเครื่องปรุงรสสดชื่นโดยไม่ต้องหมักเกลือ

เมนูเต้าหู้ตุ๋นสูตรพิเศษที่มีหมูสามชั้นและเต้าหู้ทอดสีทอง เคี่ยวกับผักปรุงรสหอมกลมกล่อม

กิมจิสูตรพิเศษที่ทำจากการดองเกลือหัวไชเท้าอ่อนที่นุ่มละมุน แล้วนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสที่ผสมน้ำเชื่อมพริกแดงและน้ำมันงา เพื่อช่วยลดกลิ่นเหม็นเขียวของก้านใบ

ยอลมูกิมจิรสชาติสดชื่นและเผ็ดร้อนจากการปั่นข้าวเย็นและลูกแพร์ ผสานกับยอลมูที่ผ่านการแช่น้ำเกลือเพื่อลดกลิ่นเขียวและทำให้เนื้อนุ่มละมุน

สตูว์หมูที่กินกับข้าวได้เรื่อย ๆ มีน้ำซุปเข้มข้นเผ็ดร้อน จากการผัดเนื้อขาหมูกับโคชูจังและโคชูการู ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มจากหนังที่ติดมา

น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวพรีเมียมที่ทำโดยการแช่ปลากะตักและดิโปริอย่างอ่อนโยนให้เป็นสารสกัดเข้มข้น ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงลับเพื่อใช้ได้ทุกเมื่อ

เครื่องเคียงดองที่นำแตงกวาและหัวไชเท้าหมักกับน้ำตาลและเกลือเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเหนียวนุ่ม

สูตรปลาหมึกและผักผัดน้ำจิ้มรสสะอาดและกลมกล่อม หมักด้วยซอสปลากะตักหมัก ซีอิ๊ว และโกชูการู โดยไม่ใช้โคชูจัง

สลัดหัวไชเท้ากรุบกรอบที่ทำโดยการหั่นหัวไชเท้าเป็นเส้นหนาโดยไม่ต้องคลุกเกลือ จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสเปรี้ยวหวานทันที