กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,305 สูตร

น้ำปลาพิเศษที่ทำจากหัวหอมเขียวและหัวหอมต้มจนเป็นคาราเมล แล้วใช้หมักไข่ต้มนิ่มเพื่อให้มีรสชาติเข้มข้น เผ็ดหวาน และกลมกลืน

ข้าวต้มซูจิมือทำที่ปรุงจากน้ำมันเนื้อวัวที่สกัดและกรองอย่างดี ผัดเนื้อสัตว์และผักเพื่อเพิ่มรสชาติ แล้วใส่หัวไชเท้าและเห็ดอูเกจิให้สดชื่น หอมกลมกลืน

ใช้เนื้อหน้าอกหมูที่มีเนื้อส่วนมากและแห้งแข็งเมื่อผ่านการปรุง หั่นบาง ๆ แล้วหมักในซอสแกะเนื้อหวานจากเกลือเหลืองและเครื่องดื่มแพร์ แล้วใช้เทอร์โมพลาสติกจุดไฟเพื่อให้ได้กลิ่นควันแบบเตาถ่านแท้จริง

ซุปเนื้อวัวกับหัวไชเท้าที่ใส่เครื่องปรุงตั้งแต่ต้นแล้วต้มนานจนได้รสชาติเข้มข้นและเย็นสดชื่น

คัลกุกซูที่เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปปลาแห้ง พร้อมเส้นเล็กและเครื่องเคียงหลากหลาย เช่น ผักดอง แครอท และฟักทอง ให้ความรู้สึกอิ่มเอมและเต็มอิ่ม

สตูว์ทะเลมะเขือเทศสไตล์ร้านอาหาร ทำโดยแยกวัตถุดิบทะเลจากชุดอาหารสตูว์ทะเลตามเวลาการปรุง และเพิ่มมะเขือเทศทั้งลูก

ซุปต็อกมันดูเนื้อวัวสไตล์เพ็ก จงวอน ที่ให้รสชาติเนื้อที่เข้มข้นและลึกซึ้งจากการผัดเนื้อวัวในน้ำมันงาและน้ำมันพืชอย่างเพียงพอ โดยไม่ต้องใช้น้ำซุปกระดูกวัว

เมนูผักนามุลที่ขาดไม่ได้ในเทศกาล ซึ่งกำจัดรสขมและกลิ่นคาวที่เป็นเอกลักษณ์ของผักกูดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยการผัดต้นหอมญี่ปุ่นและกระเทียมในน้ำมันงาขี้ม้อนให้มีกลิ่นหอม แล้วเทน้ำซาวข้าวลงไปเคี่ยวเหมือนผัด

จานเดียวหอมหวนรสเผ็ดเค็มที่ทำจากเนื้อหมูสับผัดกับผักโขมกรอบด้วยน้ำปลาและน้ำซุปหอยนางรม สะท้อนรสชาติแท้ของไทยอย่างแท้จริง

กระเทียมเล็กๆ หนึ่งหัวที่เคี้ยวได้สะดวก ผ่านการนึ่งเบาๆ เพื่อกำจัดรสเผ็ดร้อน แล้วคลุกกับซอสโคชูจังรสเผ็ดหวานพิเศษ กลายเป็นเครื่องเคียงที่มีความแข็งแรงและเหมาะกับทุกฤดูกาล

คิมจิแบบง่ายสุดที่ใช้โยเกิร์ตช่วยย่นระยะเวลาหมัก พร้อมทานเปรี้ยวสดในวันถัดไป

หมูสามชั้นหอมกรุ่น ปลาหมึกและกุ้งเนื้อเด้ง ผัดกับหัวหอมที่ปั่นเป็นน้ำ พร้อมซอสปรุงรสพิเศษและน้ำซุปกระดูกวัว ต้มจนเข้ากัน กลายเป็นเมนูข้าวติดมือที่อร่อยจัดจ้าน