สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 102 สูตร
เรียงลำดับ
ชูออทังปลาแมคเคอเรล โดย Yoon Yi-ryeon
ชูออทังที่เข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการ ทำจากปลาแมคเคอเรลสดราคาถูกแทนปลาซิวที่แพง ต้มจนเปื่อย กรองก้างออก แล้วเคี่ยวต่อ
ปลาแมคเคอเรลน้ำส้มสายชูโซจูเกลือทะเลหัวไชเท้า
อาหารบำรุงสุขภาพเมนูซุปราคาย่อมเยา
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
บุลโกกีรสชาติเผ็ดเปรี้ยวที่ทำจากหมูสามชั้น คัมบู และหัวไชเท้า ต้มในซอสพริกไฟแรง เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและสดชื่นอย่างเต็มคำ
หัวไชเท้าโอลิโกเด็กซ์ทรินผงพริกแดงน้ำปลาแอนโชวี่กระเทียม
ของทานเล่นเครื่องดื่มงานเลี้ยงที่บ้านของทานเล่นกับโซจู
โอ๊กจูบู น้ำจิ้มต้นหอมป่าไข่ปลาบิน
น้ำจิ้มต้นหอมป่าหอมกรุ่นตามฤดูกาล ใส่ไข่ปลาบินที่แตกกรุบกรุบ เพิ่มเนื้อสัมผัสให้สูงสุด เป็นซอสสารพัดประโยชน์ที่กินกับข้าวเพลินจนหมดจาน
ต้นหอมป่าพริกแดงซีอิ๊วขาวน้ำปลาแอนโชวี่น้ำบ๊วย
ตามฤดูกาลของฤดูใบไม้ผลิซอสสารพัดประโยชน์กินกับข้าวเพลิน
แกมแทปรุงรส สไตล์ Kim Dae-seok
เมนูอร่อยยามฤดูหนาวอย่างแกมแทปรุงรส ทำโดยการใช้ตะเกียบค่อยๆ แกะสาหร่ายออกจากกันโดยไม่ต้องล้างน้ำ เพื่อคงกลิ่นหอมของทะเลและรสอูมามิเข้มข้น
สาหร่ายแกมแทต้นหอมพริกแดงกระเทียมน้ำปลาแอนโชวี่
ง่ายมากอาหารตามฤดูกาลกินกับข้าวได้ดี
Kim Dae-seok พอลล็อคกึ่งแห้งตุ๋นเผ็ด
สตูว์พอลล็อคกึ่งแห้งสไตล์มืออาชีพ โดยหมักเกลือเล็กน้อยและแช่แข็งไว้หนึ่งวันก่อนปรุง เพื่อให้เนื้อปลาคงรูปและไม่แตกเป็นชิ้น
พอลล็อคกึ่งแห้งหัวไชเท้าหัวหอมต้นหอมพริกชองยัง
อร่อยกับข้าวรับรองแขกเมนูเผ็ด
ค็อทจอรีกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ โดย Yoon Yi-ryeon
ค็อทจอรีกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิรสชาติสดใหม่ คลุกเคล้าด้วยแอปเปิลหั่นเส้นและผักชีล้อมในซอสปรุงรสเข้มข้น เหมาะสำหรับรับประทานทันที
กะหล่ำปลีต้นหอมผักชีล้อมแอปเปิลพริกป่นเกาหลี
อาหารตามฤดูกาลกิมจิสดเมนูเรียกข้าว
กิมจิหัวไชเท้าอ่อนของอกจูบู
กิมจิหัวไชเท้าอ่อนสุดง่าย ใส่แป้งสาลีต้มกับผลไม้ปั่น ให้รสชาติเย็นสดชื่นและอูมามิ
หัวไชเท้าอ่อนแป้งสาลีลูกแพร์หัวไชเท้าหัวหอมใหญ่
อาหารบ้านเมนูหน้าร้อนเครื่องเคียง
แตงกวาดองแห้งสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเครื่องเคียงหน้าร้อนที่แปลกใหม่ เนื้อสัมผัสกรอบหอม ทำด้วยวิธีการล้างอย่างพิถีพิถันด้วยโซจูและน้ำซีอิ๊วสูตรลับ
แตงกวาแห้งแท่งซีอิ๊วน้ำปลาแอนโชวี่ไซรัปบ๊วยรากชะเอมเทศ
สูตรเฉพาะเครื่องเคียงหน้าร้อนข้าวหมดจาน
สลัดสาหร่ายสด โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงพิเศษที่มีหัวไชเท้าเส้นกรุบกรอบและสาหร่ายสดเนียนนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำปลาแอนโชวี่หมักและไซรัปเมซิล ให้รสเค็มและหวาน
สาหร่ายสดหัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางหอมใหญ่
รสชาติสดชื่นเมนูไม่เหมือนใครง่ายมาก
นามุลใบพริก โดย Yoon Yi-ryeon
นามุลสูตรพิเศษที่ทำจากการลวกใบพริกที่อุดมไปด้วยสารอาหารอย่างรวดเร็ว แล้วนำไปคลุกเคล้ากับน้ำปลาแอนโชวี่หมักรสเข้มข้นและน้ำมันงา เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมโดยไม่มีกลิ่นเหม็นเขียว
ใบพริกเกลือน้ำปลาแอนโชวี่หมักเจ๊อตคัลแอนโชวี่หมัก (ปลาร้าแอนโชวี่เกาหลี)กระเทียมสับ
อาหารตามฤดูกาลอาหารเพื่อสุขภาพเครื่องเคียงพื้นฐาน
ซุปปลาหมึกหัวไชเท้า (สูตรโอคจูบู)
ซุปปลาหมึกหัวไชเท้าเผ็ดร้อนที่เคี่ยวหัวไชเท้าหั่นชิ้นหนาจนหวานและซดคล่องคอ
ปลาหมึกหัวไชเท้าพริกชี้ฟ้าเขียวพริกชี้ฟ้าแดงน้ำซุปปลาแอนโชวี่
ซุปปลาหมึกรสเผ็ดร้อนอาหารประเภทซุป
มูชิมหัวไชเท้าแห้งสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงแสนอร่อยที่ทำจากการถนอมหัวไชเท้า (ทั้งแบบกลวงหรือแบบปกติ) ด้วยเกลือสมุทรและสารให้ความหวานแซคคาริน นำไปอบแห้งด้วยเครื่องอบอาหาร จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุและซอสปรุงรสสูตรพิเศษ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบและรสอูมามิเข้มข้น เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
หัวไชเท้าสารให้ความหวานแซคคารินสาหร่ายคอมบุโซจูพริกป่นเกาหลี (โกชูการู)
เนื้อสัมผัสกรุบกรอบเครื่องเคียงทานคู่กับข้าวสูตรอาหารจากเครื่องอบแห้ง