วัตถุดิบหลัก
ชิ้นไก่ซีอิ๊วขาวน้ำส้มสายชูข้าวเหล้าปรุงอาหารน้ำตาลทรายแดงเข้มกระเทียมสับใบกระวานน้ำปลาผิวเลมอนน้ำเลมอนพริกไทยดำป่น
ไก่ Adobo ฟิลิปปินส์สไตล์ Seonkyoung Longest
ไก่ตุ๋นสไตล์ฟิลิปปินส์หมักข้ามคืนด้วยซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูข้าว กระเทียม และใบกระวาน จากนั้นนำไปย่างในเตาอบจนกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้ไก่ที่มีกระดูกและหนัง เพื่อให้ด้านนอกกรอบและด้านในชุ่มฉ่ำหลังปรุง
- หมักไก่อย่างน้อยหลายชั่วโมง หรือ ideally ข้ามคืน เพื่อให้รสเปรี้ยวและเค็มซึมลึก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบไก่ตุ๋นรสเค็มเปรี้ยวสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
- ผู้ที่ต้องการหมักไว้ล่วงหน้าและเพียงแค่อบให้สุก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- อาโดโบซี่โครงหมูสไตล์ฟิลิปปินส์ของ Seonkyoung Longest
- ไก่ Adobo สไตล์ Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูสไตล์ YOOXICMAN ฟิลีชีสสเต็ก
- โอ ซี-เดก คัมบุลโกบิ ฟิลลี่ชีสแซนด์วิช
- Raymon Kim คัลกุกซูสไตล์ฟิลาเดลเฟียชีสสเต็ก
- เรย์มอน คิม คัลกุกซูชีสเนื้อฟิลเลต์สไตล์ชาโดลบัปจี
- แกงกะหรี่ครีมไก่สไตล์ Ttukdak Hyung
- Maeil Matna ไก่ทิกก้ามาซาลา
- Maeil Matna ปีกไก่อบซอสส้ม
