สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 72 สูตร

เรียงลำดับ

จังอาจจีดอกกระเทียมและกุยช่ายป่า โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีง่ายกับข้าว

จังอาจจีตามฤดูกาลที่ทำโดยการดองดอกกระเทียมกรุบกรอบและกุยช่ายป่าหอมๆ ในน้ำดองซีอิ๊ว น้ำตาลทรายดิบ และโซจู เพื่อเก็บไว้ทานได้นาน

ดอกกระเทียมกุยช่ายป่าพริกแดงจินกันจังโซจู
เครื่องเคียงพื้นฐานอาหารบ้านทำเอง

ปลาแห้งปรุงรสนุ่ม โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

ปลาแห้งถูกทำให้ชุ่มชื้นด้วยเหล้าปรุงอาหารและน้ำ จากนั้นคลุกกับซอสโคชูจังที่ต้มแยกไว้ ทำให้เนื้อนุ่มแม้ทิ้งไว้สักพัก

ปลาแห้งพริกชองยางพริกแดงเหล้าปรุงอาหารโคชูจัง
อาหารทำเองง่ายมากกล่องข้าว

ผัดมยองยอบแช โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายกับข้าว

กับข้าวที่ทำไว้กินได้ทั้งอาทิตย์ โดยการผัดมยองยอบแชซึ่งประหยัดกว่าจินมีแช ให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำไม่แห้งกระด้าง

มยองยอบแชพริกชองยางต้นหอมใหญ่เกาหลีน้ำมันพืชจินกันจัง
ง่ายมากกับข้าวข้าวหาย

ยำต้นหอมเกอจอรี โดย Yoon Yi-ryeon

5 นาทีง่ายมากกับข้าว

สลัดต้นหอมที่ทำเร็วสุด ๆ เน้นกลิ่นหอมสดชื่นและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของต้นหอม ใช้เวลาเพียง 5 นาทีด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักและสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี

ต้นหอมน้ำปลาปลากะตักหมักน้ำตาลทรายดิบสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีน้ำเชื่อมขิง
ง่ายมากรสชาติสดชื่นเครื่องเคียงพื้นฐาน

ซัมจังโกชูจังกระเทียมปลาแห้ง โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

ซัมจังโกชูจังที่กินกับข้าวแล้วอร่อยจนหยุดไม่ได้ ทำโดยการผัดกระเทียมทั้งกลีบในน้ำมันเพื่อลดความเผ็ดร้อน จากนั้นเคี่ยวกับปลาแห้งรสเข้มข้นและพริกเขียวกรุบกรอบแบบเกาหลี

กระเทียมปลาแห้งพริกเขียวกรุบกรอบแบบเกาหลีโกชูจังโซจู
ข้าวหมดหม้อซอสอเนกประสงค์โฮมเมด

มูชิมแตงกวาแก่โคชูจัง โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงฤดูร้อนจากแตงกวาแก่ หมักเกลือจนเหนียวนุ่ม คลุกเคล้าด้วยซอสโคชูจังเผ็ดเปรี้ยว

แตงกวาแก่เกลือกระเทียมสับโคชูจังน้ำปลา
เมนูหน้าร้อนรสชาติสดชื่นกับข้าวกินกับข้าวหมดจาน

Kim Ho-yoon - โคชูจังจิเกสไตล์เชฟฮโยอุน

25 นาทีง่ายซุปและสตูว์

โคชูจังจิเกสไตล์โบราณ เข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำโดยการผัดหมูและผัก แล้วเคี่ยวให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

คอหมูเห็ดชิตาเกะต้นหอมใหญ่เกาหลีเห็ดนางรมเห็ดเข็มทอง
รสเผ็ดข้าวหายเมนูซุป

หอยนางรมปรุงรส โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายกับข้าว

หอยนางรมสดคลุกเคล้ากับซอสโชโกจูจังรสเปรี้ยวและผักกรุบกรอบมากมาย

หอยนางรมมินาริ (ผักชีน้ำ)ต้นหอมใจผักกาดขาวใบงา
เมนูตามฤดูกาลง่ายมากเมนูพิเศษ

ผัดไส้กรอกกับไข่นกกระทา โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

ผัดไส้กรอกกับไข่นกกระทารสกลมกล่อมสะอาด หอมลึกจากซีอิ๊วและน้ำเชื่อมบ๊วย ไม่ใส่ซอสมะเขือเทศหรือซอสหอยนางรม

ไส้กรอกไข่นกกระทาซีอิ๊วหมักน้ำเชื่อมบ๊วยน้ำตาลทรายดิบ
ง่ายสุดๆกับข้าวเรียกน้ำย่อยข้าวกล่อง

คิมจีนาบักมุลบมดง โดย Yoon Yi-ryeon

50 นาทีปานกลางกับข้าว

คิมจีนาบักมุลที่สดชื่นและสะอาด ทำโดยการหมักเกลือหัวใจผักกาดขาวและบมดงเข้าด้วยกัน จากนั้นแช่ในน้ำซุปที่ทำจากน้ำผลไม้และหัวไชเท้าผสมกับแป้งข้าวเหนียว

หัวใจผักกาดขาวบมดงเกลือทะเลตากแดดมินาริ (ผักวอเตอร์ดรอปเวิร์ตเกาหลี)ต้นหอม
อาหารเทศกาลรสชาติสะอาดผักฤดูใบไม้ผลิ

น้ำพริกใบพริกและมูชิมพริกอ่อน โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงเลิศรสประจำฤดูใบไม้ร่วงสองชนิดที่ทำจากการลวกใบพริกและพริกอ่อน จากนั้นนำมาปรุงรสด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักและโคชูจังตามลำดับ

ใบพริกพริกอ่อนพริกแดงสับต้นหอมน้ำปลาปลากะตักหมัก
กับข้าวกินเพลินเมนูตามฤดูกาลอาหารบ้านๆ

ซิกเยข้าวบาร์เลย์ โดย Yoon Yi-ryeon

10 ชั่วโมงปานกลางของว่างและของหวาน

เครื่องดื่มหวานแบบดั้งเดิมจากข้าวบาร์เลย์ ทำโดยการหมักข้าวบาร์เลย์แบนกับน้ำมอลต์เข้มข้น ปรุงรสหวานละมุนด้วยชะเอมเทศและขิง

ข้าวบาร์เลย์แบนผงมอลต์ข้าวบาร์เลย์น้ำตาลทรายดิบขิงชะเอมเทศ
อาหารดั้งเดิมอาหารเพื่อสุขภาพของว่างฤดูร้อน