วัตถุดิบหลัก
ผักน้ำเกาหลี (มินาริ)เห็ดนางรมเนื้อวัว (เนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ) ฯลฯ)เส้นคัลกุกซูทเวนจัง (เต้าเจี้ยวหมักเกาหลี)โคชูจัง (พริกหมักเกาหลี)โคชูการู (พริกป่นเกาหลี)กระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
คัลกุกซูชาบูดึงชอน โดย Aha Bujang
น้ำซุปเผ็ดเข้มข้นใส่ผักน้ำเกาหลี (มินาริ) เห็ดและเนื้อวัว เสิร์ฟเป็นคอร์สปิดท้ายด้วยเส้นคัลกุกซูและข้าวผัด
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูชาบูสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูชาบูสไตล์ดึงชอน รสเผ็ดสดชื่น ทำจากเส้นคัลกุกซูปลาแอนโชวี่ ผักมินาริ และเนื้อวัวในน้ำซุปปรุงรสเผ็ด
เส้นคัลกุกซูปลาแอนโชวี่โกชูการูโกชูจังทเวนจังซุปซีอิ๊ว
เมนูเส้นง่ายมากเผ็ด
Deungchon Shabu-shabu Kalguksu สไตล์ Okjubu
หม้อไฟที่เสิร์ฟแบบคอร์สเต็มรูปแบบ ตั้งแต่น้ำซุปเผ็ดร้อน ไปจนถึงคัลกุกซูและข้าวผัดไข่หอมกรุ่น
เนื้อวัวหัวหอมใหญ่เห็ดนางรมวอเตอร์พาร์สลีย์ต้นหอมญี่ปุ่น
ข้าวผัดเมนูน้ำซุปรับรองแขก
