กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 15 สูตร

เมนูบำรุงร่างกายที่ใช้ฟังก์ชันการปรุงข้าวของหม้อหุงไฟฟ้า เพื่อตุ๋นไก่ให้นุ่มละมุนจนถึงเนื้อส่วนอก พร้อมด้วยข้าวต้มไก่หอมกรุ่นในคอร์สเดียว

สูตรปฏิวัติที่รักษาความกรอบและเนื้อสัมผัสเข้มข้นอย่างสม่ำเสมอ โดยไม่เกิดน้ำมากเกินไป แม้ผ่านเวลาไปนาน ด้วยส่วนผสมลับ: เบคอนป่นแห้ง

พาสต้าสไตล์ไฮเอนด์ที่ใช้น้ำมันกุ้งทะเลหอมกรุ่นละลายไข่กุ้งทะเลจนได้ซอสสีทองแบบอีมัลชัน (การรวมตัวของน้ำมันและน้ำ) อย่างสมบูรณ์แบบ

สูตรโอรีดาลี คองปีที่ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยวิธีการหมักและปรุงแบบต่ำอุณหภูมิเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เพื่อให้ได้เนื้อสัตว์นอกกรอบ ภายในนุ่ม รสชาติเข้มข้นตามสไตล์ฟินเอ็นดายนิงจริงแท้

กุ้งล็อบสเตอร์ที่ปรุงด้วยวิธีอุ่นต่ำแบบสุกอย่างอ่อนโยนพร้อมกลิ่นรมควันอ่อนๆ ร่วมกับสลัดมังคุดรสเปรี้ยวหวาน สร้างความสมดุลทางรสชาติระดับไฮเอนด์

คัลกุกซูสุดพิเศษจากเชฟ Choi Kang-rok ที่เสริมรสชาติลึกซึ้งด้วยซอสทูน่าและกระเทียมสับ แล้วเพิ่มความเข้มข้นด้วยทับทิมแห้งและปลาหมึกที่มีเนื้อหนึบหนับ

หมักด้วยเลมอนหอมและทิมเพื่อเก็บน้ำซุปไว้ภายในเนื้อเป็นเวลา 10 นาที แล้วเสริมด้วยไวน์ขาว โยเกิร์ต และรสชาติเปรี้ยวสดจากผลไม้จำพวกส้ม เพื่อสร้างจานหมูปลอกสันในสไตล์ฝรั่งเศสที่หรูหราและน่าประทับใจ

เมนูหลักสไตล์ภัตตาคารที่นำเสนอเนื้ออกเป็ดย่างหนังกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงถั่วเลนทิลและซอสไวน์แดงทับทิม

อาหารพิเศษในฤดูใบไม้ร่วงที่ใช้แอปเปิ้ลฤดูกาลที่กรอบและหวานตามธรรมชาติ พร้อมกับทับทิมแห้ง คลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสเปรี้ยวเค็มเบาๆ โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเลย

กิมจิสำหรับทานคู่กับบอสซัมที่นำหัวไชเท้าแห้งแช่น้ำและลูกพลับแห้งมาคลุกเคล้ากับน้ำปรุงรสกิมจิบอสซัมเข้มข้น เพื่อให้ได้รสสัมผัสที่กรุบกรอบและรสหวานละมุนอย่างมีระดับ

สเปรดเห็ดหอมรสเข้มข้นที่ทำจากเห็ดหอมผัดจนหอมกรุ่น ผสมกับเบียร์เลมอนและชีสครีม แล้วปั่นให้เนียนละเอียดอย่างหรูหรา

สเต็กทีโบนนุ่มละมุนจากเตาอบอุณหภูมิต่ำ คู่กับซอสเชื่อมหัวหอมไวน์แดงรสเปรี้ยวหวาน และซอสเนยผักชีฝรั่งหอมกรุ่น จัดจานอย่างหรูหรา