Striker Chef แซลมอนกุ้งล็อบสเตอร์กับสลัดมังคุด

กุ้งล็อบสเตอร์ที่ปรุงด้วยวิธีอุ่นต่ำแบบสุกอย่างอ่อนโยนพร้อมกลิ่นรมควันอ่อนๆ ร่วมกับสลัดมังคุดรสเปรี้ยวหวาน สร้างความสมดุลทางรสชาติระดับไฮเอนด์

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าทิ้งเปลือกกุ้งล็อบสเตอร์ ควรใช้ร่วมกับผักในการผัดน้ำมัน เพื่อรักษาความหอมของกุ้งล็อบสเตอร์ได้อย่างเต็มที่
  • ก่อนหั่นฮาลาเปญโญ ควรเช็ดน้ำให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว เพื่อไม่ให้สลัดมีน้ำเยอะเกินไป
  • น้ำมันกุ้งล็อบสเตอร์ที่เหลือหลังปรุงสามารถนำไปใช้ทำซอสพาสต้าทะเลหรืออะลิโอโอลิโอได้อย่างยอดเยี่ยม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลองเมนูอาหารทะเลระดับไฮเอนด์ในวันพิเศษหรือระหว่างการแคมป์ปิ้ง
  • ผู้ที่กำลังมองหาของทานเล่นที่เข้ากับไวน์ขาวหรือไวน์ฟองสุขุมที่ดีที่สุด

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Striker Chef คัพเค้กมะพร้าวชามิสต์ล็อบสเตอร์50 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  2. Striker Chef คัพเปอร์กุ้งล็อบสเตอร์มะเขือเทศ1 ชั่วโมง 20 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  3. Raymon Kim ล็อบสเตอร์ เทอร์มิโดร์35 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  4. กราแตงล็อบสเตอร์ โดย Lee Jae-hoon20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. ผัดหมี่กระเทียมตะไคร้กับล็อบสเตอร์ย่างเนยหอมสไตล์ซอนคยอง ลองเกสต์45 นาทียากเส้นและบุนชิก
  6. สลัดล็อบสเตอร์ โดย Lee Jae-hoon15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  7. เรย์มอน คิม คัลกุกซูแกะฟรังก์สไตล์30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. เป็ก จงวอน เป็ดกงฟีและสเต็กอกเป็ด3 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูแอปเปิ้ลครานเบอร์รี่สไตล์ ยู๊กซิกแมน2 ชั่วโมง 30 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  10. ไก่ซอสมะม่วงฮาบาเนโรสไตล์ Seonkyoung Longest55 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก