กิมจิบอสซัมหัวไชเท้าและลูกพลับแห้งสไตล์ Lee Won-il

เคล็ดลับ 💡

• เมื่อหัวไชเท้าแห้งและพริกป่นผสมกัน เมื่อเวลาผ่านไป หัวไชเท้าแห้งจะดูดซับความชื้นที่เหลืออยู่ ทำให้สีสันค่อยๆ แดงสดขึ้นและน่ารับประทานยิ่งขึ้น
• ขณะคลุกเคล้า ต้องนวดให้แน่นและแรงพอที่จะได้ยินเสียงเสียดสีที่กรอบแกรบ เพื่อให้น้ำปรุงรสซึมซาบเข้าสู่เนื้อในอย่างล้ำลึก ไม่ใช่แค่เคลือบอยู่ด้านนอก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการกิมจิรสเผ็ดหวานและมีรสสัมผัสในการเคี้ยวที่เข้มข้น เพื่อรับประทานคู่กับเนื้อหมูบอสซัม.
• ⭐ผู้ที่ต้องการยกระดับยำหัวไชเท้าแห้งสไตล์ร้านอาหารมืออาชีพที่บ้านได้อย่างง่ายดาย