สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 2,153 สูตร
ซองชีคยอง ต็อกปกกีโคชูจัง
ต็อกปกกีโคชูจังหรูหราที่ใส่เนื้อวัวและกะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยผงรามยอนและน้ำเชื่อมแป้ง ให้ความหวานและอูมามิเข้มข้น
ซองชีคยอง หมูสามชั้นตุ๋นเต้าหู้
เมนูเต้าหู้ตุ๋นสูตรพิเศษที่มีหมูสามชั้นและเต้าหู้ทอดสีทอง เคี่ยวกับผักปรุงรสหอมกลมกล่อม
ยุกจอน โดย Yoon Yi-ryeon
ยุกจอนสุดหรูที่เพิ่มความมันและความนุ่ม พร้อมกักเก็บน้ำไว้ข้างในด้วยการชุบแป้งข้าวเหนียวแทนแป้งสาลี
จังอาจจีดอกกระเทียมและกุยช่ายป่า โดย Yoon Yi-ryeon
จังอาจจีตามฤดูกาลที่ทำโดยการดองดอกกระเทียมกรุบกรอบและกุยช่ายป่าหอมๆ ในน้ำดองซีอิ๊ว น้ำตาลทรายดิบ และโซจู เพื่อเก็บไว้ทานได้นาน
ปลาแห้งปรุงรสนุ่ม โดย Yoon Yi-ryeon
ปลาแห้งถูกทำให้ชุ่มชื้นด้วยเหล้าปรุงอาหารและน้ำ จากนั้นคลุกกับซอสโคชูจังที่ต้มแยกไว้ ทำให้เนื้อนุ่มแม้ทิ้งไว้สักพัก
ซุปเนื้อรสเผ็ดหัวไชเท้าสไตล์คยองซัง โดย Yoon Yi-ryeon
อาหารซุปประจำภูมิภาคคยองซังที่ทำโดยการผัดเนื้อกับโกชูการุในน้ำมันงาเพื่อสร้างน้ำมันพริก จากนั้นเคี่ยวกับต้นหอมใหญ่เกาหลีชิ้นใหญ่และถั่วงอกหัวโตเพื่อให้น้ำซุปเผ็ดและสดชื่น
สกัดเส้นก๋วยเตี๋ยวปลากะตัก 2 ชั่วโมง โดย Aha Bujang
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวพรีเมียมที่ทำโดยการแช่ปลากะตักและดิโปริอย่างอ่อนโยนให้เป็นสารสกัดเข้มข้น ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงลับเพื่อใช้ได้ทุกเมื่อ
ข้าวผัดกิมจิ 3 นาที โดย Aha Bujang
ข้าวผัดกิมจิที่ให้รสอูมามิเข้มข้นในเวลาอันสั้น ด้วยการเติมเครื่องปรุงในอัตราส่วนทองลงไปผัดกับกิมจิหรือกิมจิเปรี้ยว
โนการีโดริแบงแบง โดย Aha Bujang
ของกินเล่นรสเผ็ดหวาน ทำโดยการทอดโนการีที่แช่น้ำเย็นจนนิ่มให้เป็นวงกลม แล้วเคลือบด้วยซอสพิเศษที่ทำจากมายองเนสและโคชูจัง
Ttukdak Hyung ข้าวหม้อดินปลาแมคเคอเรลกับกิมจิหมัก
ปลาแมคเคอเรลย่างในเตาอบและกิมจิหมักผัดกับน้ำมันงาขี้ม่อน นำมาหุงกับข้าวและซึยุในหม้อ โรยด้วยกุยช่าย
ไก่น่องผัดกิมจิกับมะเขือเทศ โดย Lee Hye-jung
ผัดจานพิเศษที่เนื้อไก่น่องเหนียวนุ่ม กิมจิรสเข้มข้น และมะเขือเทศเปรี้ยวหวาน เข้ากันอย่างลงตัวกับซอสโคชูจัง
คิมจินซุน กระดูกหมูตุ๋นเผ็ดสูตรต้นตำรับ
กระดูกสันหลังหมูแช่น้ำเพื่อเอาเลือดออก ลวก ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว แล้วตุ๋นในซอสโกชูจัง 3 ขั้นตอนจนได้กระดูกตุ๋นเนื้อนุ่ม เปื่อย เผ็ดหวาน