สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 302 สูตร
เรียงลำดับ
ซึงชีคยอง บะหมี่ผัดเปาะเปี๊ยะเวียดนาม
เมนูเส้นสุดพิเศษที่นำแผ่นเปาะเปี๊ยะเวียดนามมาซ้อนกัน แช่น้ำ แล้วตัดเป็นเส้นแบบคัลกุกซู คลุกกับซอสพริกน้ำมันและเนยถั่ว ให้รสชาติเผ็ดมันกลมกล่อม
แผ่นเปาะเปี๊ยะเวียดนามต้นหอมใหญ่กระเทียมสับโกชูการุงาขาว
ง่ายสุดๆกินคนเดียวสูตรพิเศษ
มันฝรั่งตุ๋นแอนโชวี่ โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงมันฝรั่งอบทั้งเปลือกในหม้อทอดไร้น้ำมันจนด้านนอกเหนียวนุ่ม ด้านในชุ่มฉ่ำ จากนั้นตุ๋นกับแอนโชวี่รสเค็ม
มันฝรั่งแอนโชวี่น้ำเชื่อมแป้งจินกันจังน้ำมันปรุงอาหาร
เครื่องเคียงข้าวตายกรอบนอกนุ่มใน
สลัดแตงกวาบด โดย Yoon Yi-ryeon
สลัดกรุบกรอบที่ทำโดยการบดแตงกวาด้วยค้อน หมักเกลือและน้ำตาลเพื่อดึงน้ำออก แล้วคลุกกับน้ำสลัดเนยถั่วและมายองเนสแบบคาว เพิ่มปูอัดและผักสลัดทำให้เป็นเมนูจานเดียวที่อิ่มท้อง
แตงกวาปูอัดผักสลัดเกลือน้ำตาล
ง่ายมากรสชาติสดชื่นข้าวหาย
คิมจิใบพุดเดิ้ลเบอร์ โดย Yoon Yi-ryeon
คิมจิใบพุดเดิ้ลเบอร์ที่ลวกสั้นๆ แทนการคลุกเกลือเพื่อคงความกรุบกรอบ ปรุงรสหวานเผ็ดที่กลบความขมได้ดี
ใบพุดเดิ้ลเบอร์พริกแดงพริกชองยางหัวหอมใหญ่แครอท
อาหารตามฤดูกาลข้าว thiefเครื่องเคียงพื้นฐาน
อัลทารีเรดิชและผักกาดขาวหมักกิมจิแบบมักกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
อัลทารีเรดิชและผักกาดขาวหมักด้วยเกลือหยาบเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อคงความกรอบ จากนั้นคลุกกับน้ำลูกแพร์และหัวหอม รวมถึงแป้งข้าวเจ้าเพื่อสร้างรสชาติที่ล้ำลึกของมักกิมจิ
อัลทารีเรดิชผักกาดขาวเกลือหยาบต้นหอมพริกแดง
เครื่องเคียงการทำอาหารตามฤดูกาลอาหารบ้าน
ผัดซูกินีและหัวหอม โดย Yoon Yi-ryeon
กับข้าวง่ายๆ ที่หั่นซูกินีและหัวหอมเป็นเส้นขนาดเท่าๆ กัน แล้วผัดกับน้ำเล็กน้อยให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มแต่ยังกรุบกรอบ
ซูกินีหัวหอมน้ำมันงาเกลืองาขาวทั้งเมล็ด
ง่ายมากรสอ่อนกับข้าวพื้นฐาน
ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นสไตล์งานศพ โดย Aha Bujang
ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นรสหวาน เค็ม และเหนียวนุ่ม ชวนให้นึกถึงรสชาติที่เคยกินในงานศพ
ปลาพอลลอคกึ่งแห้งหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
ข้าวหายกับข้าวพื้นฐานหวานเค็ม
ข้าวหน้าปลาไหล โดย Aha Bujang
ข้าวหน้าปลาไหลสุดง่าย ทำโดยการตุ๋นปลาไหลทะเลในซอสหวานเค็มพิเศษแล้วราดบนข้าว
ปลาไหลทะเล (อะนาโกะ)อุด้งดาชิกระเทียมสับซีอิ๊วดำ (laochou)น้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (oligodang)
อาหารเพื่อสุขภาพหวานเค็มข้าวชามเดียว
มะเขือยาวปรุงรส (Gaji Muchim) โดย Aha Bujang
เมนูมะเขือยาวปรุงรสสไตล์ร้านอาหารที่ผสมผสานซีอิ๊วซุปและซีอิ๊วหมักกับมะเขือยาวลวกอย่างลงตัว ให้รสชาติกลมกล่อมและเข้มข้น
มะเขือยาวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีซีอิ๊วซุป (Joseon ganjang)Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
ข้าวหายเครื่องเคียงพื้นฐานง่ายมาก
อูซัมกยอบจลมยอน โดย Aha Bujang
จลมยอนพิเศษพร้อมซอสข้นหวานเผ็ดที่ผสมเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ) ผัดเค็มหวานกับโชโกจูจัง (โคชูจังผสมน้ำส้มสายชู) และโคชูการู
จลมยอนเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ)แตงกวาโชโกจูจัง (โคชูจังผสมน้ำส้มสายชู)โซดาเลมอน-ไลม์ใส
ง่ายมากรสชาติกลมกล่อมเมนูพิเศษ
ปลาหมึกตัวเล็กผัดกุ้งแห้ง โดย Aha Bujang
เครื่องเคียงจากปลาหมึกตัวเล็กและกุ้งแห้งตุ๋นในซอสหวานเค็ม ราดด้วยมายองเนสเพื่อเพิ่มความเข้มข้น
ปลาหมึกตัวเล็กกุ้งแห้งพริกควาริโกชู (พริกเกาหลีคล้ายชิชิโตะ)เห็ดหอมแห้งกระเทียมสับ
เครื่องเคียงขโมยข้าวง่ายมาก
ราเมนมันฝรั่ง โดย Aha Bujang
ราเมนรสเผ็ดและกลมกล่อม ใส่มันฝรั่งหั่นบางและเห็ดหอมแห้งที่เพิ่มความลึกและอูมามิให้กับน้ำซุป
ราเมนกึ่งสำเร็จรูปมันฝรั่งเห็ดหอมแห้งไข่งาขาวทั้งเมล็ด
ง่ายมากอาหารจานเดียวของว่างยามดึก