สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 157 สูตร
กิมจินซุน ยอซู ดลกัท กิมจิ
ยอซู ดลกัท กิมจิ ที่ทำให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มด้วยการนวดก้านในน้ำเกลืออย่างแรง และเพิ่มรสเผ็ดด้วยน้ำซุปเห็ดหอมและแป้งข้าวเหนียว
ซอสถั่วเหลืองคอมบุและเห็ดหอมแห้งสไตล์ Kim Dae-seok
ซอสถั่วเหลืองหมักอเนกประสงค์ที่สกัดรสอูมามิเข้มข้นอย่างช้าๆ ด้วยการแช่คอมบุแห้งและเห็ดหอมแห้งในซีอิ๊วขาวโดยไม่ต้องต้ม
Kim Dae-seok ของดองเนื้อปลาซี่เหลือง
เครื่องเคียงที่เก็บไว้ได้นาน ทำโดยการกำจัดกลิ่นคาวด้วยโซจูและหมักเนื้อปลาซี่เหลืองในซอสโคชูจังรสเผ็ดหวาน เพิ่มความกลมกล่อมด้วยสาหร่ายคอมบุแห้ง
ซุปผักกาดขาวอ่อนและถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปที่ให้รสชาติกลมกล่อมและสดชื่น ทำโดยการต้มผักกาดขาวอ่อนและถั่วงอกกรอบๆ ในน้ำซุปที่เคี่ยวจากปลาเฮอริ่งแห้งและสาหร่ายคอมบุ ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลี
ต็อกกุกกุ้งสไตล์ Kim Dae-seok
ต็อกกุกน้ำใสพร้อมแป้งต๊อกหั่นในน้ำซุปกุ้งแห้งและสาหร่ายคอมบุ รสชาติกลมกล่อมด้วยความหวานธรรมชาติจากหัวหอม
ซุปถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปถั่วงอกที่ปรุงรสด้วยน้ำซุปใสรสชาติสดชื่นจากปลาแห้งและสาหร่ายคอมบุ เพิ่มความเผ็ดร้อนเล็กน้อยด้วยพริกเขียว
ข้าวหุงหม้ออัดแรงดันใส่คอมบุสไตล์ Kim Dae-seok
ข้าวหุงปริมาณมากในหม้ออัดแรงดัน ผสมข้าวเหนียวและข้าวเจ้าเพิ่มรสสัมผัสด้วยสาหร่ายคอมบุ
ซุปเต้าเจี้ยวซีแรกี โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปเต้าเจี้ยวรสกลมกล่อมที่ทำจากน้ำซุปเข้มข้นจากน้ำสต๊อกปลากะตักและกุ้ง หอยลาย และสาหร่ายคอมบุ จากนั้นใส่ซีแรกีลวก เต้าเจี้ยวเกาหลี (ทเวนจัง) และผักต่างๆ เคี่ยวจนเข้าเนื้อ แล้วปิดท้ายด้วยผงเมล็ดงาม่อนเพื่อเพิ่มความหอมมันเข้มข้น
หมูตุ๋นซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูตุ๋นซีอิ๊วสุดหรู ทำจากสันในหมูต้มในน้ำซุปผัก ฉีกตามเส้นเนื้อ แล้วเคี่ยวกับไข่นกกระทา พุทรา กระเทียมกลีบใหญ่ และพริกควารีโกชู ในน้ำปรุงรสซีอิ๊ว
ซอสซึยุอเนกประสงค์ทำมือ โดย Aha Bujang
ซอสซึยุทำมือสำหรับทั้งอุด้งและโซบะ โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมที่สร้างจากผักย่างไฟและคัตสึโอะบุชิ
น้ำสต็อกดาชิสไตล์ญี่ปุ่นของ Seonkyoung Longest
น้ำสต็อกดาชิพื้นฐานที่สะอาดและมีรสชาติเข้มข้น ทำจากคอมบุและคัตสึโอบุชิ
สเต๊กผักกาดขาวเนยสาหร่ายคอมบุ โดย Kim Ho-yoon
สเต๊กผักที่ทำจากการย่างผักกาดขาวหัวใจห่อหุ้มด้วยความหอมลึกของเนยสาหร่ายคอมบุทำเอง กระเทียม และพริกเปเปอโรนชิโน ให้ผิวกรอบนอกนุ่มใน