กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 124 สูตร

เครื่องเคียงระดับพรีเมียมที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มน่ารับประทาน ทำโดยไม่ต้องต้มซีอิ๊วแยกต่างหาก แต่ใช้การแช่น้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุผสมกับโซจูและน้ำเชื่อมพุทราในอัตราส่วนทองคำ

ข้าวต้มเพื่อสุขภาพที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถันด้วยสาหร่ายทะเล ปู และเห็ดเข็มทอง ในน้ำซุปแสนอร่อยที่ทำจากข้าวคั่วหอมกรุ่น ให้รสสัมผัสที่เนียนนุ่มและรสชาติที่เข้มข้น

คิมบูกักแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการทาแป้งข้าวเหนียวที่เคี่ยวในน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุจนข้น นำไปตากแห้งแล้วทอดในน้ำมันร้อนจัดเพียง 6 วินาทีเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบลึกถึงใจ

รสชาติอูมามิเข้มข้นจากขิงและสาหร่ายคอมบุ เนื้อสัมผัสกรอบด้วยการเติมน้ำส้มสายชูและโซจู ในสูตรพริกชิชิโตะดองนี้

เครื่องเคียงแสนอร่อยที่ดึงเนื้อสัมผัสนุ่มฟูของมันฝรั่งและรสหวานของฟักทองออกมา เคี่ยวจนได้ซอสเข้มข้นรสกลมกล่อม เข้ากันดีกับข้าวสวย

ข้าวหม้อหอยนางรมจานใหญ่ ปรุงโดยการหุงข้าวกับหัวไชเท้า สาหร่ายคอมบุ หอยนางรม เห็ดหอม และดอกกระเทียมในหม้อ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มพริกเผ็ด

จานพาสต้าพรีเมียมจากเชฟที่ใช้ซุปหอยนางรมเข้มข้นลับและเมนจูยู ผสมผสานกันอย่างลงตัวในซอสอะโวคาโด ที่เกาะติดเส้นพาสต้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ

อาหารพิเศษที่โดดเด่นด้วยแป้งหอมกลิ่นสาหร่ายคอมบุ ผสานกับแป้งมันฝรั่งเหนียวนุ่ม ผงงาม้อนคั่วรสเข้มข้น และเนื้อหอยเป๋าฮื้อนุ่มละมุน ทอดจนกรอบสมบูรณ์แบบ

เมนูข้าวถั่วลันเตาตามฤดูกาลที่มีรสอูมามิเข้มข้น หุงออกมาให้มีความนุ่มฟูและน่ารับประทานโดยใช้สาหร่ายคอมบุและเกลือ

กิมจิรสเผ็ดสดชื่นที่ทำโดยการนำผักกาดแดงและต้นหอมมาดองด้วยน้ำปลาอย่างเบามือ แล้วนำไปคลุกเคล้ากับพริกแห้งปั่นจนได้เป็นซอสเข้มข้น ให้รสชาติที่จัดจ้านและหอมกลมกล่อม

ซุปที่ให้ความสดชื่น เคี่ยวด้วยหัวไชเท้าและสาหร่ายฮิจิกิที่หมักด้วยเต้าเจี้ยวและกระเทียม โดยใช้น้ำสต๊อกจากปลาเฮอริ่งแห้งเพื่อให้ได้รสชาติที่ลึกซึ้งและสะอาดจากภายในสู่ภายนอก

สตูว์ปลาสูตรพิเศษที่ทำจากปลาพอลล็อคกึ่งแห้งซึ่งล้างทำความสะอาดอย่างพิถีพิถันเพื่อขจัดกลิ่นคาว จากนั้นนำไปตุ๋นกับหัวไชเท้าในน้ำซุปกุ้งแห้งที่สดชื่น ให้รสชาติเผ็ดร้อนและใสสะอาด