สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 124 สูตร
เรียงลำดับ
ซินดงมิน คัร์บอนาราอูดอน
อูดอนครีมแบบฟิวชันที่เรียบง่าย พร้อมไข่สปาเน็ตโต้ร้อนๆ ที่คล้ายของหวาน คู่กับเส้นอูดอนแช่แข็งเหนียวหนึบ ที่เคลือบด้วยซอสเข้มข้นอย่างพอดี
เส้นอูดอนแช่แข็งเบคอนกระเทียมสับไวน์ขาวน้ำซุปคอมบุ
อูดอนครีมญี่ปุ่นฟิวชันสูตรอูดอน
คอลราบีจางจีสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงสุดพิเศษที่ทำโดยการนำคอลราบีไปอบแห้งด้วยเครื่องอบอาหาร แล้วนำมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสเผ็ดหวาน ให้รสชาติที่หวานและมีความหนึบมากกว่าจางจีหัวไชเท้าทั่วไป
คอลราบีคอมบุพริกป่นกระเทียมสับซีอิ๊ว
เนื้อสัมผัสยอดเยี่ยมความหนึบที่น่าพึงพอใจเก็บไว้ได้นาน
จางโจริมเนื้อสไตล์ Kim Dae-seok
จางโจริมที่ทำโดยการต้มเนื้อเสือร้องไห้ที่แช่ในโซดาเพื่อขจัดกลิ่นคาวด้วยหม้ออัดแรงดัน
เนื้อเสือร้องไห้ไข่นกกระทาสาหร่ายคอมบุแห้งต้นหอมหอมหัวใหญ่
เครื่องเคียงอาหารคู่ข้าวทำปริมาณมาก
โพรึมนามุล โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูผักปรุงรส (นามุล) แบบดั้งเดิมสำหรับเทศกาลจองวอลแดโบรึม ทำโดยการต้มผักแห้งอย่างเบามือแล้วนำไปผัดกับน้ำมันงาขี้ม่อนและน้ำมันงา
ผักแห้งน้ำมันงาขี้ม่อนน้ำมันงากระเทียมสับน้ำปลา
อาหารดั้งเดิมอาหารเทศกาลเครื่องเคียง
ซินดงมิน แกงเนื้อแกะรสเผ็ด
แกงเนื้อที่หรูหราด้วยฐานไวน์แดงที่เข้มข้น กลิ่นหอมของเครื่องเทศอย่างเบาๆ และรสชาติอุมามิลึกซึ้ง ทำจากเนื้อสะโพกที่นุ่มละลายในปาก
เนื้อสะโพกวัวหัวหอมแครอทกระเทียมพาร์สลีย์อิตาเลียน
อาหารระดับพรีเมียมการจับคู่ไวน์เลี้ยงแขก
ชินดงมิน จิ๊กเก้โดเอนจังสไตล์ย่าง
ผัดโดเอนจังและโกชูจังในน้ำมันเพื่อกำจัดกลิ่นดิบและเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติเค็มหวานอย่างลึกซึ้ง ให้รสเหมือนจิ๊กเก้โดเอนจังแบบร้านย่างแท้ๆ
มันเทศเห็ดหอมหัวหอมเต้าหู้โดเอนจัง
จิ๊กเก้โดเอนจังสไตล์ย่างต้มก้อนต้มกินกับข้าว
ซุปถั่วเหลืองสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปถั่วเหลืองเพื่อสุขภาพที่เข้มข้น กลมกล่อม และสดชื่น ทำโดยการนำถั่วเหลืองแช่น้ำมาปั่นผสมกับน้ำซุปปลาแห้งและสาหร่ายคอมบุ แล้วเคี่ยวจนเนียนนุ่ม รับประทานแบบเย็นจะอร่อยยิ่งขึ้น
ถั่วเหลืองปลาแห้งสำหรับทำน้ำซุปสาหร่ายคอมบุงาดำ
อาหารโปรตีนสูงอาหารดั้งเดิมรสอูมามิเข้มข้น
มูชิมหัวไชเท้าแห้งสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงแสนอร่อยที่ทำจากการถนอมหัวไชเท้า (ทั้งแบบกลวงหรือแบบปกติ) ด้วยเกลือสมุทรและสารให้ความหวานแซคคาริน นำไปอบแห้งด้วยเครื่องอบอาหาร จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุและซอสปรุงรสสูตรพิเศษ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบและรสอูมามิเข้มข้น เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
หัวไชเท้าสารให้ความหวานแซคคารินสาหร่ายคอมบุโซจูพริกป่นเกาหลี (โกชูการู)
เนื้อสัมผัสกรุบกรอบเครื่องเคียงทานคู่กับข้าวสูตรอาหารจากเครื่องอบแห้ง
โคชูจังโซจูของ Kim Dae-seok
โคชูจังข้าวเหนียวทำเอง ผสมผงถั่วเหลือง ไซรัปข้าว น้ำบ๊วย โซจู และสาหร่ายคอมบุ
ข้าวเหนียวผงพริกแดงป่นละเอียดผงถั่วเหลืองไซรัปข้าวเกลือทะเล
ซอสทำเองเครื่องปรุงอเนกประสงค์เครื่องจิ้มหมักแบบดั้งเดิม
ซองชีคยอง อุดอนผัดน้ำซุปคัตสึโอบุชิ
สูตรที่ยกระดับบะหมี่อุดอนผัดสำเร็จรูปด้วยน้ำซุปคอมบุและคัตสึโอบุชิที่เข้มข้นและนุ่มลื่น ให้รสชาติแบบร้านอาหารญี่ปุ่น
บะหมี่อุดอนผัดคอมบุคัตสึโอบุชิซีอิ๊วขาวชองจู
เมนูซุปราเมนสุดพิเศษร้านอาหารดึก
ชเว คัง-รก สาหร่ายโซลต์ (Choi Kang-rok Dashima So-geum)
เกลือปรุงรสโฮมเมดรสอูมามิจากธรรมชาติที่เคี่ยวจากน้ำสต็อกสาหร่ายเข้มข้น ผสมกับเกลือทะเล และนำไปผัดอย่างพิถีพิถันจนน้ำระเหยหมด
เกลือทะเลสาหร่ายคอมบุ
รสอูมามิโฮมเมดซอสอเนกประสงค์
ซุปปลาดุก โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปปลาดุกที่สดชื่นและสะอาด เหมาะสำหรับฤดูหนาว น้ำซุปทำจากหัวไชเท้า หัวหอม และสาหร่ายคอมบุ ปลาดุกที่ทำความสะอาดแล้วนำไปต้มสั้นๆ เพื่อไม่ให้เนื้อเละ และเติมน้ำส้มสายชูในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อขจัดกลิ่นคาว
หัวไชเท้าหัวหอมสาหร่ายคอมบุแห้งหัวปลาพอลล็อคแห้งเห็ดหอม
อาหารสุขภาพฤดูหนาวซุปปลาน้ำจืดรสเผ็ดการขจัดกลิ่นคาว