ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 298 สูตร

เรียงลำดับ

Ttukdak Hyung หมูคอหมักย่าง

หมูคอเคลือบแป้งข้าวเหนียวแล้วทอดในกระทะจนกรอบ จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสหวานเผ็ดที่ทำจากซอสมะเขือเทศ โคชูจัง และ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) เสิร์ฟพร้อมสลัดต้นหอมซอย

35 นาทีปานกลางกับแกล้ม
หมูคอแป้งข้าวเหนียวกระเทียมซอสมะเขือเทศโคชูจัง
กับแกล้มโซจูปาร์ตี้ที่บ้านอาหารว่างยามดึก

ปลาพอลล็อกแห้งย่างซอสรสเด็ดสไตล์ Kim Dae-seok

ปลาพอลล็อกแห้งที่คลุกเคล้าด้วยแป้งข้าวเหนียวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ นำไปย่างและทาด้วยซอสโคชูจังรสเผ็ดหวานสูตรลับ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปลาพอลล็อกแห้งแป้งข้าวเหนียวต้นหอมโคชูจังพริกป่นเกาหลี
เมนูข้าวอาหารเทศกาลกับแกล้มโซจู

ข้าวหุงหม้ออัดแรงดันใส่คอมบุสไตล์ Kim Dae-seok

ข้าวหุงปริมาณมากในหม้ออัดแรงดัน ผสมข้าวเหนียวและข้าวเจ้าเพิ่มรสสัมผัสด้วยสาหร่ายคอมบุ

1 ชั่วโมงปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
ข้าวเจ้าข้าวเหนียวสาหร่ายคอมบุแห้ง
ทำปริมาณมากโฮมเมดอาหารสำหรับครอบครัว

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God

บะหมี่ข้าวเหนียว ไส้เลือดเกาหลี และเนื้อสัตว์ที่ตัดเป็นชิ้น ผัดรวมกับซอสโกจูจังและซอสโทนคาตสึ จากนั้นเสริมด้วยใบสะระแหน่และผงเมล็ดสะระแหน่

15 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
ไส้เลือดเกาหลีเนื้อสัตว์ที่ตัดเป็นชิ้นบะหมี่ข้าวเหนียวเต้อกบ็อกกีใบสะระแหน่ซอสโกจูจัง
ทำได้ง่ายมากของว่างตอนดึกคู่กับสาเก

นัมบัก มุล กิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

กิมจิสูตรน้ำที่สดชื่นและมีรสหวานเบาๆ ทำจากกะหล่ำปลีฤดูหนาว หัวผักกาดเจจู น้ำแอปเปิ้ล และแป้งข้าวเหนียว

1 วัน 1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
กะหล่ำปลีฤดูหนาวหัวผักกาดพริกแดงพริกเชียงยางต้นหอมสีเขียว
อาหารเทศกาลกิมจิสูตรน้ำอาหารหมัก发酵

กิมจิชองกักโชรงมู โดย Yoon Yi-ryeon

กิมจิชองกักที่ทำโดยการหมักเกลือหัวไชเท้าโชรงทั้งหัวเป็นเวลานานเพื่อคงความกรอบ และคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่มีกุ้งหมักเป็นหลัก

4 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าโชรงกุยช่ายเกลือทะเลโกชูการูน้ำเชื่อมพริก
อาหารตามฤดูกาลอาหารหมักดองกับข้าวกินกับข้าว

ข้าวห้าธัญพืช (โอโกกบับ) โดย Yoon Yi-ryeon

ข้าวที่มีสีสันสวยงามและเปี่ยมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ หุงด้วยหม้ออัดแรงดันโดยใช้ข้าวเหนียว ข้าวเจ้า ข้าวฟ่างหางม้าเหนียว ข้าวฟ่างหางม้าเจ้า ข้าวฟ่างหางช้าง ถั่วแดง ถั่ว และเกาลัด การจัดวางธัญพืชแยกเป็นส่วนๆ ขณะหุงจะช่วยรักษาความสวยงามของสีสันแต่ละชนิด และการปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทรายแดง และน้ำมันงา จะช่วยให้มีรสชาติกลมกล่อมและเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มเคี้ยวอร่อย

45 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
ข้าวเหนียวข้าวเจ้าข้าวฟ่างหางม้าเหนียวสีเหลืองข้าวฟ่างหางม้าเจ้าสีเขียวข้าวฟ่างหางช้าง
เทศกาลจองวอล แดโบรึมหม้ออัดแรงดันข้าวห้าสี

กิมจิต้นหอมฤดูใบไม้ร่วง โดย Yoon Yi-ryeon

กิมจิต้นหอมที่ผสมผสานความหอมของต้นหอมฤดูใบไม้ร่วงเข้ากับเครื่องปรุงรสที่เข้มข้นและกลมกล่อม

20 นาทีง่ายกับข้าว
ต้นหอมหอมหัวใหญ่fermented anchovy jeotgalน้ำปลาred chili pepper syrup
อาหารตามฤดูกาลฤดูใบไม้ร่วงเครื่องเคียงรสเผ็ดและเปรี้ยว

กิมจิโกดึลแบกี โดย Yoon Yi-ryeon

กิมจิฤดูใบไม้ร่วงที่ทำโดยการผสมโกดึลแบกีรสขมกับเครื่องปรุงที่ประกอบด้วยลูกแพร์ หัวหอม พริกแห้ง ต้นหอม และเกาลัดสด

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว
โกดึลแบกีต้นหอมเกาลัดสดเกลือทะเลตากแดดลูกแพร์
กิมจิฤดูใบไม้ร่วงรสขมมีคุณค่าทางโภชนาการ

กิมจิใบมยองอี โดย Yoon Yi-ryeon

กิมจิที่ทำจากใบมยองอี ซอสแอนโชวี่หมัก แป้งข้าวเหนียวเปียก และน้ำลูกแพร์เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมล้ำลึก พร้อมพริกแดงที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอม หลังจากหมักไว้ประมาณ 1 เดือน ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองและกลายเป็นเครื่องเคียงชั้นยอดที่ช่วยให้เจริญอาหารจนข้าวหมดจาน

30 นาทีปานกลางกับข้าว
ใบมยองอีหอมใหญ่แครอทซอสแอนโชวี่หมักโคชูการ์ (พริกป่นเกาหลี)
เมนูขโมยข้าวอาหารทำทานเองที่บ้านอาหารดั้งเดิม

เป็ดแบกซุก โดย Yoon Yi-ryeon

เป็ดแบกซุกบำรุงกำลังที่รับประทานเป็นคอร์ส โดยมีวิธีการขจัดเลือดระหว่างกระดูกออกจนหมดเพื่อกำจัดกลิ่นคาว พร้อมด้วยสมุนไพรและโจ๊กถั่วเขียวข้าวเหนียว

50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เป็ดข้าวเหนียวถั่วเขียวโสมกระเทียม
อาหารบำรุงกำลังอาหารจานเดียวอาหารเทศกาล

ผักกาดดองเกาหลีจ็อทจอรีรสเผ็ด โดย Aha Bujang

ผักกาดดองเกาหลีจ็อทจอรีรสเผ็ดจัดจ้าน ทำจากพริกป่นเวียดนามและผักผลไม้ปั่น ให้รสเผ็ดร้อนและอูมามิเข้มข้น

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว
ผักกาดขาวหัวไชเท้าแอปเปิลหอมใหญ่ขิง
เครื่องเคียงเผ็ดข้าวตาย
หน้าแรกก่อนหน้า
11121314151617181920
ถัดไปหน้าสุดท้าย
1617181920