ซัมกเยตังสูตรลับของลิมซองคึน

ซัมกเยตังสูตรลับที่มีรสชาติเข้มข้น ลึกซึ้ง และกลมกลืนเหมือนซุปกระดูกอันหนาแน่น โดยไม่ต้องใช้วัตถุดิบสมุนไพรซับซ้อน เพียงแค่ข้าวเหนียวบดและถั่วสนคั่วเท่านั้น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ขณะต้มไก่ ควรวางด้านอกขึ้นด้านบน เพื่อให้สุกอย่างสม่ำเสมอ และเนื้อแยกออกจากกระดูกได้ง่าย
  • การใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในไข่ขณะทอดไข่เจียวจะช่วยป้องกันการติดกระทะ และทำให้ทอดได้เรียบเนียน
  • ปั่นข้าวเหนียวและถั่วสนให้เนียนละเอียดจนไม่มีเศษหยาบ เพื่อไม่ให้เกิดความรู้สึกหยาบกรอบในซุป ซึ่งจะทำให้ซุปมีความหรูหราและนุ่มนวล
  • หลังปิดไฟ ควรปล่อยหม้อพักฝาปิดไว้ 10 นาทีเสมอ เพราะจะช่วยให้เนื้อไก่นุ่มมากจนลอกออกจากกระดูกได้ง่าย

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการซัมกเยตังระดับมืออาชีพ รสเข้มข้น ข้นหนา โดยไม่ต้องเผชิญกลิ่นสมุนไพรเข้มข้นจากวัตถุดิบยาแผนโบราณ.
  • ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟอาหารบำรุงพลังคุณภาพสูงให้ครอบครัวในช่วงอากาศร้อนหรือเมื่อต้องการพลังงานเพิ่มเติม

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ซัมเกทังของ Kim Ho-yoon1 ชั่วโมงปานกลางซุปและสตูว์
  2. ซัมเกทังสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 15 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  3. ซุปไก่สมุนไพรพิเศษสไตล์ ลิม ซอง-คึน1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  4. ซัมเกทังนูรุงจิ โดย Aha Bujang50 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  5. ซัมกเยทังหอยเป๋าฮื้อ โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  6. ซัมเกทังเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 5 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  7. ซัมกเยตังเห็ดเข็มทองและถั่วเขียวสไตล์ Kim Do-yoon2 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  8. ซัมเกทังสมุนไพร โดย Aha Bujang50 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. สตริเกอร์เชฟ ซุปไก่ตุ๋นข้าวโพดหวานชั้นเลิศ1 ชั่วโมงปานกลางซุปและสตูว์
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God30 นาทีง่ายซุปและสตูว์