ซัมกเยตังสูตรลับของลิมซองคึน
ซัมกเยตังสูตรลับที่มีรสชาติเข้มข้น ลึกซึ้ง และกลมกลืนเหมือนซุปกระดูกอันหนาแน่น โดยไม่ต้องใช้วัตถุดิบสมุนไพรซับซ้อน เพียงแค่ข้าวเหนียวบดและถั่วสนคั่วเท่านั้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะต้มไก่ ควรวางด้านอกขึ้นด้านบน เพื่อให้สุกอย่างสม่ำเสมอ และเนื้อแยกออกจากกระดูกได้ง่าย
- การใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในไข่ขณะทอดไข่เจียวจะช่วยป้องกันการติดกระทะ และทำให้ทอดได้เรียบเนียน
- ปั่นข้าวเหนียวและถั่วสนให้เนียนละเอียดจนไม่มีเศษหยาบ เพื่อไม่ให้เกิดความรู้สึกหยาบกรอบในซุป ซึ่งจะทำให้ซุปมีความหรูหราและนุ่มนวล
- หลังปิดไฟ ควรปล่อยหม้อพักฝาปิดไว้ 10 นาทีเสมอ เพราะจะช่วยให้เนื้อไก่นุ่มมากจนลอกออกจากกระดูกได้ง่าย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการซัมกเยตังระดับมืออาชีพ รสเข้มข้น ข้นหนา โดยไม่ต้องเผชิญกลิ่นสมุนไพรเข้มข้นจากวัตถุดิบยาแผนโบราณ.
- ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟอาหารบำรุงพลังคุณภาพสูงให้ครอบครัวในช่วงอากาศร้อนหรือเมื่อต้องการพลังงานเพิ่มเติม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









