วัตถุดิบหลัก
ใบบัวข้าวเหนียวลูกพลับจีนไข่กาบราดซอสถั่วเหลืองเนื้อหมูตุ๋น
คิม กู จโจนทซ์ สไตล์ จุง จีซอน
ลูกกล้วยไม้ข้าวเหนียวห่อใบบัวแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า จโจนทซ์ ซึ่งเป็นอาหารโปรดของนายกมือหนึ่งแห่งรัฐบาลชั่วคราวเกาหลี คือ คิม กู ในยุคที่เขาอาศัยอยู่ในเซี่ยงไฮ้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากสัมผัสมื้ออาหารที่มีความหมายเกี่ยวข้องกับภูมิปัญญาของนักเคลื่อนไหวเพื่อเอกราช
- ผู้ที่ต้องการสร้างอาหารข้าวเหนียวสไตล์จีนพิเศษที่มีกลิ่นหอมจากใบบัวอย่างลึกซึ้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
- ใบบัว 2 ใบ
- ข้าวเหนียวแช่น้ำ 70 กรัม
- ลูกพลับจีน 1 เม็ด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงคั่วเนื้อวัวรสเผา
ข้าวหน้าเนื้อวัวย่างด้วยเทอร์โมมิเตอร์ให้ได้กลิ่นควันชัดเจน พร้อมผักหัวหอมสับเปรี้ยวหวานและไข่แดง ราคาน่ารักเพียง 6,000 เยน แต่ความอร่อยเกินตัว
ซี่โครงเนื้อวัวซีอิ๊วขาวกระเทียมสับลูกพลัมหัวหอม
เมนูเนื้อสัตว์กินกับข้าวดีเมนูแปลกใหม่
ข้าวขาหมูสไตล์ Baek Jong-won
เมนูข้าวสวยร้อนๆ ที่จำลองความนุ่มนวลและรสชาติของข้าวขาหมูสไตล์ไทย ด้วยการเคี่ยวจ๊อกปาลที่เหลือในซอสซีอิ๊วและน้ำตาล
จ๊อกปาลหัวหอมใหญ่ซีอิ๊วไข่ต้มน้ำส้มสายชู
การใช้อาหารเหลือสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้เมนูแปลกใหม่
