กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 913 สูตร

คิมจิสไตล์ซอลลองตังที่เก็บความกรอบไว้ได้ด้วยการใช้โซจูแทนการหมักเค็มหัวไชเท้า และให้รสชาติซุปสดชื่นและเข้มข้นด้วยแป้งข้าวเย็นและน้ำตาล

น้ำเชื่อมขิงเหลวโฮมเมดที่กรองแป้งขิงออกหมดจด ให้รสชาติสะอาดไม่ขม ใช้ได้ทั้งปีในอาหารและเครื่องดื่ม

คิมจิบ๊วยน้ำที่สดชื่นและมีชีวิตชีวา พร้อมน้ำซุปใส ทำโดยการกรองซอสเผ็ดจากพริกแดงและลูกแพร์ แล้วเสริมด้วยโซดาเพื่อให้ได้รสชาติกรอบสดชื่น

แตงกวาดองทำเองพร้อมกะหล่ำปลีและหัวไชเท้า เพิ่มความพิเศษด้วยขิงเพื่อรสชาติที่ซับซ้อน และยังคงความกรอบจนถึงคำสุดท้าย

เพิ่มความสดใหม่ด้วยกุ้งสดและสาลี่ขูด ซอกบัพจิสูตรพิเศษนี้ให้ความซ่าเปรี้ยวสดชื่นและน้ำซุปอร่อยที่คุณจะเพลิดเพลินได้ตั้งแต่เริ่มจนหมด

เคี่ยวด้วยไฟอ่อนอย่างใจเย็นเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับของงาม่อน เสริมรสชาติด้วยขิงให้มีความลึกและกลมกล่อม

จางอาจีที่ให้ความกรอบและรสชาติเข้มข้นด้วยการใช้ขิงคั่วและโซจู โดยไม่ต้องต้มน้ำดองซีอิ๊วให้ยุ่งยาก

กิมจิเมนูเด็ดรับหน้าร้อนที่คงความกรอบ สดชื่น และเผ็ดร้อนจากพริกสดทั้งเขียวและแดง โดยการหมักผักกาดขาวและหัวไชเท้าไปพร้อมกัน

เมนูเด็ดประจำฤดูใบไม้ผลิที่ให้รสสัมผัสกรอบสดชื่นของกิมจิหอมหัวใหญ่ เสริมรสด้วยโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในการหมัก และโซจูเพื่อรักษาความกรอบและรสชาติที่สดใหม่ได้ยาวนาน

เคลือบด้วยแป้งข้าวเหนียวเพื่อให้เปลือกนอกกรอบ แล้วนึ่งกับผักและเครื่องปรุงเพื่อให้เนื้อนุ่ม ไม่เละ เป็นนึ่งปลาพอลล็อคกึ่งแห้ง

คิมจีบอมดง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ) ที่มีความกรอบสดชื่นและให้รสชาติอ่อนๆ เหมือนถั่ว ปรุงรสด้วยซอสพิเศษที่ทำจากพริกแดงและข้าวสำเร็จรูปผสมในเครื่องปั่น ทำให้ไม่มีรสเลี่ยนหรือหนักเกินไป

เครื่องเคียงดองที่ทำจากการหมักพริกเขียวและพริกชี้ฟ้าเผ็ด (พริกชองยาง) ในน้ำหมักที่ทำจากปลาร้าสดและกุ้งดองเค็ม