สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 240 สูตร
หมูผัดเผ็ดหมักสไตล์เกาหลี โดย Aha Bujang
หมูผัดเผ็ดสไตล์บุลแบกแบบดั้งเดิม หมักเนื้อและผักเข้าด้วยกันแล้วผัดกับน้ำเพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำและนุ่ม
Jung Ho-young ปลาดาบเงินตุ๋นรสเผ็ด
เมนูขโมยข้าวสวย ปลาดาบเงินตุ๋นรสเผ็ดที่เคี่ยวกับมันฝรั่งตามฤดูกาลเนื้อนุ่มฟูจำนวนมากแทนหัวไชเท้า พร้อมซอสตุ๋นสูตรอเนกประสงค์
อูด้งทะเลสไตล์จีนแท้ โดย Aha Bujang
สูตรอูด้งทะเลสไตล์จีนร้านอาหารที่เข้มข้นและสดชื่น ทำด้วยเส้นโฮมเมด ซีฟู้ดและผักมากมาย
ซามซอน กันจาจังสไตล์ เยโอ กียงราเอ
กันจาจังแท้รสชาติเข้มข้น ผัดโดยไม่ใช้น้ำ ด้วยเนื้อสัตว์ หัวหอม และอาหารทะเลในซอสถั่วเหลืองผัด
การปรุงเนื้อหมูบุลโกกีสไตล์ This Man's Cook
เนื้อหมูบุลโกกีย่างที่มีรสชาติเข้มข้น เค็มหวาน และกลิ่นควันหอมชวนรับประทาน โดยไม่ใช้น้ำซุป ผ่านการแผ่เนื้อแต่ละชิ้นให้เรียบเพื่อให้เกิดความกรอบและคาราเมลไลซ์อย่างล้ำลึก
โออิโซบากิ (แตงกวาดองกรุบกรอบ) โดย Yoon Yi-ryeon
แตงกวาดองหมักด้วยขัณฑสกรและเกลือเพื่อคงความกรุบกรอบได้นาน โดยไม่ต้องใช้น้ำร้อน
ปลาทูน่ากึ่งแห้งตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon
ปลาทูน่ากึ่งแห้งตุ๋นนี้มีรสชาติเข้มข้นและมีความแวววาวอย่างสวยงาม ปลาทูน่าที่ทำความสะอาดแล้วไม่มีกลิ่นคาว ถูกผัดในกระทะจนเหลืองทอง แล้วตุ๋นด้วยซอสเค็มหวาน ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นและมีความแวววาว
ซุปเปอร์คาลบิจิม โดย เพ็ก จงวอน
สูตรโซคาลบิจิมสไตล์เพ็ก จงวอน ที่ต้มจนเลือดในกระดูกสุกสนิทเพื่อดับกลิ่นคาว และใส่เครื่องเคียงต่างๆ ตามลำดับ เพื่อให้ได้คาลบิจิมที่รสชาติกลมกล่อมและหน้าตาสวยงาม
คัลกุกซูน้ำปลาเจอนยุกบอกเกุมสไตล์ This Man's Cook
การใช้ตาลดำและโดเอนจังแทนน้ำตาลขาว พร้อมทั้งหั่นแครอตเป็นชิ้นเล็กๆ ทำให้น้ำปลาเจอนยุกบอกเกุมมีรสชาติอูมามิเข้มข้น และความมันเย็นอย่างลึกซึ้ง โดยการลดความชื้นจนแห้งสนิท เพื่อเพิ่มรสชาติแบบรมควัน
อาหารผัดปลาหมึกสไตล์ This Man's Cook
ปลาหมึกผัดที่ใช้ซอสปรุงรสหลากหลาย ปรุงด้วยเหล้าปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ โดยผักจะผัดก่อนเพื่อกำจัดความชื้น แล้วผัดปลาหมึกด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็วเพื่อรักษารสชาติเนื้อที่นุ่มและเหนียว พร้อมเสิร์ฟกับเส้นเล็กบาง ๆ
ตักบกกึมทัง โดย Yoon Yi-ryeon
ตักบกกึมทังที่ทำโดยการลวกไก่เพื่อขจัดกลิ่นคาว และสร้างรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกด้วยซีอิ๊ว โคชูจัง และโคชูการู
โออี โซบาจีสไตล์ ฮง ชิน-แอ
กะหล่ำปลีดองฤดูร้อนที่กรอบสด ไม่เละ ด้วยเทคนิคการล้างน้ำเกลือเดือดแบบพิเศษ ทำให้คงความกรอบได้นาน