คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
กุ้งแห้งที่แช่น้ำอุ่นจนนิ่ม แล้วคลุกเคล้าด้วยซอสเนยและเนยถั่วพีนัตอย่างละมุนละไม จากนั้นอบในเครื่องทอดอากาศ 10 นาที ได้รสชาติเหมือนกุ้งทอดสไตล์โรงหนัง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากกุ้งแห้งยังมีน้ำเหลืออยู่มากเมื่อนำมาคลุกซอส จะทำให้ซอสลื่นไถลและไม่ติด กุ้งจะไม่กรอบตามที่ต้องการ จึงต้องบีบน้ำออกอย่างแน่นหนาเพื่อป้องกันการล้มเหลวในการทำอาหาร
- เนยถั่วพีนัตเป็นส่วนผสมหลักที่ไม่สามารถแทนที่ด้วยเนยธรรมดาได้ เพราะช่วยให้ได้กลิ่นหอม มันลึก และรสชาติเข้มข้นเฉพาะตัวของกุ้งทอดสไตล์โรงหนัง จึงควรใส่ในสูตรเสมอ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กำลังดูหนังหรือการแข่งขันกีฬาในบ้าน และอยากได้ของกินสไตล์โรงหนังที่มีรสชาติหวานเค็มสลับกันอย่างน่าดึงดูด.
- ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนกุ้งแห้งที่วางอยู่ในตู้เย็นมานานจนแข็งกระด้างให้กลายเป็นของว่างระดับพรีเมียมที่อร่อยได้ทันที
- ผู้ที่ต้องการสูตรขนมขบเคี้ยวที่ใช้เวลาในการทำน้อย แค่คลุกซอสกับการอบสั้นๆ แต่สามารถดึงดูดให้เปิดเบียร์ได้ทันที สำหรับคนดื่มคนเดียว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ