สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 32 สูตร

เรียงลำดับ

ข้าวต้มหมูเกาหลี (Dwaeji Gukbap) โดย Aha Bujang

ซุปหมูเข้มข้นกับข้าว โดยการต้มเนื้อสะโพกหมูส่วนหลังกับกระเทียมจนน้ำซุปข้นเป็นสีขาวขุ่น ราดด้วยหมูต้มหั่นบางและซอสปรุงรสพิเศษ

หมูกระเทียมต้นหอมใหญ่เกาหลีกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต)ผงเมล็ดงาขี้ม้อน (perilla seed powder)

เมนูซุปแก้เมาค้างอาหารบำรุงกำลัง

คิมจินซุน ผักกาดขาวเกอตจอรี

20 นาทีปานกลางกับข้าว

สูตรเกอตจอรีผักกาดขาวกรอบของคุณยาย ทำด้วยแป้งข้าวเหนียวผสมน้ำสาหร่ายคอมบุ ช่วยให้เครื่องปรุงเกาะติดผักได้ดี (สูตรปริมาณน้อย)

หัวผักกาดขาวต้นหอมสาหร่ายคอมบุแป้งข้าวเหนียวน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก

กับข้าวกินกับข้าวสวยรสเผ็ดเมนูตามฤดูกาล

บะหมี่บวบสไตล์ Ttukdak Hyung

30 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

เมนูบะหมี่น้ำซุปปลากะตักรสเข้มข้นสดชื่น ราดหน้าด้วยบวบที่ผ่านการคลุกเกลือ คั้นน้ำออก แล้วผัดกับกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต) อย่างเต็มที่

บวบโซมยอนกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต)ซุปซีอิ๊วน้ำปลาปลากะตักหมัก

เมนูซุปเมนูบะหมี่อาหารจานเดียว

คงนามุลกุกบับสไตล์ชอนจูของ Kim Jin-sun

15 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ข้าวต้มถั่วงอกหัวโตสไตล์ชอนจู ทำโดยการต้มน้ำซุปให้รสชาติสดชื่นกลมกล่อมด้วยผงดาชิดะปลากะตักและน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก จากนั้นลวกถั่วงอกหัวโตและปลาหมึก แล้วนำมาต้มรวมกับข้าวสวย

ถั่วงอกหัวโตปลาหมึกข้าวสวยเย็นต้นหอมใหญ่เกาหลีผงดาชิดะปลากะตัก

แก้อาการเมาค้างเมนูแก้แฮงค์อาหารเช้า

ขาหมูตุ๋นเกาหลี (ชกบัล) 10,000 วอนของครู Eonam

3 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ขาหมูตุ๋นเกาหลี (ชกบัล) ทำเองแบบประหยัดงบ ที่จำลองรสชาติของร้านดังในย่านจางชุงดง โดยใช้เครื่องดื่มซูจองกวาและถุงชาสำหรับต้มซัมกเยทัง แทนสมุนไพรจีนที่ซับซ้อน

ขาหมูหอมหัวใหญ่ขิงJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)สารสกัดจากทูน่า

ประหยัดงบอาหารมื้อดึกปาร์ตี้ที่บ้าน

กิมจิสดผักกาดขาวแบบเร่งด่วนโดยไม่หมักเกลือของ Kim Ho-yoon

20 นาทีง่ายกับข้าว

กิมจิสดกรอบอร่อยที่ทำโดยคลุกผักกาดขาวแบบไม่หมักเกลือกับเครื่องปรุงที่ปั่นหอมใหญ่และชอตกัลเข้าด้วยกัน

ผักกาดขาวต้นหอมหอมใหญ่กระเทียมสับขิงสับ

ตัวขโมยข้าวง่ายสุดๆเนื้อสัมผัสกรอบ

คงนามุลกุกบับรสเผ็ดของ Kim Jin-soon

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

คงนามุลกุกบับรสเผ็ดที่ทำโดยการผัดสันคอหมูกับเครื่องปรุง ต้มเคี่ยวจนได้น้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม ปรุงรสด้วยถั่วงอกหัวโตและกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต)

สันคอหมูถั่วงอกหัวโตต้นหอมใหญ่เกาหลีเห็ดนางรมพริกช็องยัง

คลายแฮงค์แก้แฮงค์รสเผ็ด

หม้อดินเผาซีฟู้ดสไตล์เชจู โดย Lee Hye-jung

25 นาทีง่ายซุปและสตูว์

หม้อไฟซีฟู้ดสไตล์เชจูรสเผ็ดสดชื่นที่ทำจากอาหารทะเลหลากหลายชนิดและน้ำซุปฐานทเวนจัง ตุ๋นพร้อมถั่วงอกและหัวไชเท้า

หัวไชเท้าหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางทเวนจัง

เมนูซุปอาหารแก้แฮงค์อาหารโฮมเมด

กิมจิผักกาดขาวฤดูร้อนสูตรใส่New Sugar โดย Kim Dae-seok

4 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิสูตรทำปริมาณมากโดยการดองผักกาดขาวฤดูร้อน 2 หัวเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในน้ำเกลือผสมNew Sugar จากนั้นปรุงรสด้วยแป้งเปียกและส่วนผสมปั่นของพริกแห้งแช่น้ำกับปลากะตักหมัก (jeotgal) เพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและเข้มข้นลึกซึ้ง

ผักกาดขาวเกลือทะเลNew Sugarหัวไชเท้าต้นหอม

เมนูฤดูร้อนเมนูตามฤดูกาลทำปริมาณมาก

หมูสามชั้นตุ๋นกิมจิเปรี้ยวสไตล์ Kim Ho-yoon

1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

กิมจิจิมรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ที่นำน้ำมันหมูมาผัดกับพริกป่นและน้ำมันงาเพื่อเพิ่มมิติของรสชาติ จากนั้นจึงตุ๋นหมูสามชั้นชิ้นโตและกิมจิเปรี้ยวเป็นเวลาสองชั่วโมงจนเนื้อนุ่มละลายในปาก

กิมจิเปรี้ยวหมูสามชั้นชิ้นโตหัวไชเท้าหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลี

เมนูน้ำซุปเมนูเปลืองข้าวเมนูเนื้อสัตว์

บอสซัมของ Seonkyoung Longest

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

หมูสามชั้นต้มทั้งชิ้น นำไปย่างให้ผิวกรอบ เสิร์ฟพร้อมกับหัวไชเท้าดองกรุบกรอบ

หมูหัวไชเท้าลูกแพร์หัวหอมกระเทียม

กรอบนอก นุ่มในเหมาะสำหรับเลี้ยงแขกของกินยามดึก

นาบักกิมจิน้ำ สูตรง่ายสุดๆ โดย Lee Hye-jung

30 นาทีง่ายกับข้าว

นาบักกิมจิน้ำแบบเร่งด่วนที่ให้รสชาติน้ำซุปสดชื่นและสะอาด โดยการดองหัวไชเท้า แตงกวา และลูกแพร์ลงในแป้งข้าวเหนียวและจ็อตกัลโดยตรง

หัวไชเท้าแตงกวาลูกแพร์พริกชี้ฟ้าแดงแป้งข้าวเหนียว

ง่ายสุดๆน้ำซุปสดชื่นเครื่องเคียงหน้าร้อน