กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 17 สูตร

ซุนดูบุจิแกที่มีน้ำซุปเข้มข้นล้ำลึก โดยการผัดโคชูจังและโคชูการูในน้ำมันเพื่อเพิ่มรสชาติ และปรุงรสด้วยกุ้งหมัก

สตูว์คิมชีที่เบาและเหมาะกับการลดน้ำหนัก ทำจากกะหล่ำปลีน้ำตาลและเห็ดต้มในน้ำซุปซอสกุ้งหมักหมัก

กิมจิเพื่อสุขภาพที่เน้นความกรอบโดยการผสมกะหล่ำปลีทันทีโดยไม่ต้องหมักเกลือ ทำให้ย่อยง่าย

กิมจิจอจอรีสดๆ ฤดูใบไม้ผลิ ทำโดยการหมักผักกาดขาวสปริงและหัวไชเท้าเชจูเบาๆ แล้วคลุกกับเครื่องปรุงรสที่ทำจากพริกแห้ง ลูกแพร์ และน้ำปลาหมักแอนโชวี่

กิมจิฤดูร้อนที่กรอบและหวาน ทำจากหัวหอมใหญ่ฤดูใหม่

กุ้งผัดที่หมักด้วยเกลือปรุงรส พร้อมเห็ดครีมมินีและมะเขือเทศเชอร์รี่ในน้ำมันมะกอก แล้วปรุงรสด้วยครีมหนาและผงพริกไทยละเอียด เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดร้อนและเข้มข้นอย่างเต็มคำในกุ้งเผ็ดครีม

โออิโซบากิที่มีน้ำซุปสดชื่นและความกรุบกรอบที่คงอยู่ยาวนาน ทำโดยการปั่นข้าวเย็นและหัวไชเท้าหวานแทนแป้งข้าวเหนียว

กุ้งและหอยนางรมอฮีโจรสเค็มกลมกล่อมที่ทำโดยต้มหอยที่แช่น้ำเกลือและกุ้งหมักด้วยน้ำมันมะกอก กระเทียม เห็ดหอม และผงปลาโบนิโต เพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้น

กิมจิชองกักที่ทำโดยการหมักเกลือหัวไชเท้าโชรงทั้งหัวเป็นเวลานานเพื่อคงความกรอบ และคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่มีกุ้งหมักเป็นหลัก

กิมจิฤดูร้อนที่ทำโดยการคลุกเคล้าผักยอดหัวไชเท้าฤดูร้อนอ่อนและกะหล่ำปลีออลการีที่หมักเกลือไว้กับเครื่องปรุงที่ทำจากแอปเปิ้ล หัวหอม พริกแดง และน้ำปลา

คิมจิฤดูร้อนสดชื่น ทำจากชอรงมูกรุบกรอบผสมกับซอสพริกแดงบด

กิมจิออลการีฤดูร้อนที่สดชื่นและกรอบ ปราศจากกลิ่นเขียว โดยใช้ข้าวเย็นปั่นแทนแป้งเปียก