Kim Milan สปาเก็ตตี้บิสก์กุ้ง
สปาเก็ตตี้ที่อัดแน่นด้วยอูมามิจากน้ำซุปบิสก์กุ้งที่สกัดอย่างเข้มข้นและซอสหัวกุ้งปั่นละเอียด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อปั่นหัวกุ้ง ควรใช้กุ้งสดเกรดซาชิมิเพื่อให้ได้อูมามิเข้มข้นโดยไม่มีกลิ่นคาว
- หลังจากทำน้ำซุปบิสก์เสร็จ ปิดไฟแล้วแช่สมุนไพรเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมอ่อนๆ สะอาด
- ในขั้นตอนสุดท้าย ปิดไฟ ราดน้ำมันมะกอก และเขย่ากระทะเพื่อให้ซอสเป็นอิมัลชันเคลือบเส้นพาสต้าได้อย่างสมบูรณ์
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำพาสต้าบิสก์ซีฟู้ดรสเข้มข้นสไตล์ภัตตาคารที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการใช้หัวและเปลือกกุ้งอย่างไม่เหลือทิ้ง โดยเปลี่ยนเป็นน้ำซุปที่อัดแน่นด้วยอูมามิ.
- ผู้ที่เตรียมอาหารจานหลักตะวันตกที่น่าประทับใจสำหรับโอกาสพิเศษหรืองานเลี้ยงที่บ้าน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูหอยเชลล์ซอสปูมะเขือเทศโกจูจังสไตล์ กังเลโอ
- Fabri's ชิมลินกุ้งบีสค์ปรุง
- สเปรดกุ้งสไตล์ Ttukdak Hyung
- สปาเก็ตตี้หอยลายเนยมะนาวสไตล์ Kim Milan
- Kim Milan สปาเก็ตตี้หอยเม่นบอตตาร์กา
- สปาเกตตีชีสอบของ Ttukdak Hyung
- สปาเก็ตตี้เนื้อ Sung Si-kyung
- สปาเก็ตตี โดย Chinese Cuisine Witch
- Striker Chef ซุปเปอร์สปาเก็ตตี้จั๊มจิ้งสไตล์
- สปาเก็ตตี้นาโปลิตัน โดย Aha Bujang
