สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 6,235 สูตร
คัลกุกซูไข่สไตล์ คิมแดซอก
จานน้ำเส้นข้าวแบบสร้างสรรค์ที่ทำสดๆ โดยการดันแป้งจากแป้งข้าวเหนียว แป้งมันฝรั่ง และไข่ ผ่านเครื่องปั๊ม ไม่ใช้แป้งสาลี แล้วต้มในน้ำซุปเหรียญที่เย็นสดชื่น
คิม เดชอก ยำหัวไชเท้าและต้นหอมกระเทียม
จานทานเล่นง่ายๆ ที่ให้ความสดชื่น รักษาความกรอบได้ด้วยการใช้โซจูแทนการต้มซอสปรุงรส มอบกลิ่นหอมและรสชาติเค็มหวานเข้มข้น เหมาะเป็นเพื่อนข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ
Kim Dae-seok: สาหร่ายฮิจิกิและเต้าหู้มูชิม
เครื่องเคียงรสเบาที่ทำจากการคลุกเคล้าฮิจิกิเนื้อแน่นปราศจากกลิ่นคาวกับเต้าหู้บด ปรุงรสอย่างเรียบง่ายด้วยเกลือและน้ำมันงา ให้รสชาติสะอาดสดชื่น ฮิจิกิถูกล้างด้วยเทคนิคการใช้แป้งเพื่อขจัดกลิ่นคาวโดยยังคงเนื้อสัมผัสไว้
ผัดชวีนามุลแห้งวันแทโบรึมของ Kim Dae-seok
เมนูอาหารวันหยุดแบบดั้งเดิมที่มีชวีนามุลแห้งเคี่ยวเบา ๆ ไม่ให้ขม หมักด้วยซีอิ๊วและน้ำมันเพอริล่า จากนั้นนำไปผัดกับกลิ่นหอมมันของผงเมล็ดเพอริล่า
Ttukdak Hyung's ปลาแห้งโชมูชิม
เครื่องเคียงรสหวานอมเปรี้ยว ทำโดยการแช่ปลาแห้งเส้นในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและน้ำแอปเปิ้ล จากนั้นคลุกกับซอสเผ็ดและบ่มอย่างน้อยสองวัน
ราเมนหอยนางรมสไตล์ซองชีคยอง
ราเมนหอยนางรมรสเผ็ดที่นำต้นหอมใหญ่และผงพริกเกาหลีมาผัดให้ออกน้ำมัน แล้วใส่หอยนางรมก่อนเส้นสุกเล็กน้อยเพื่อให้หอยนางรมอวบและนุ่ม
ต้มปลาโดดาริรสเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon
ต้มปลาโดดาริรสเผ็ดสไตล์คยองซังที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน เพิ่มรสชาติด้วยเครื่องปรุงที่ผัดโกชูจังและโกชูการุ และกลิ่นหอมของใบพังกา
ซองซีคยอง ซุปเกี๊ยวสไตล์จีน
เมนูซุปเกี๊ยวไข่ข้นด้วยแป้งมัน ราดด้วยน้ำพริกเผาโฮมเมดที่หอมขิงอ่อนๆ
Ttukdak Hyung สูตรแป้งหมู 3 อย่าง
เมนูแป้งหมูอิ่มท้องที่ทำจากหมูบดผสมต้นหอมใหญ่เกาหลีและกระเทียม จากนั้นนำไปผัดหรือย่างทานกับข้าว
แกงแกะสไตล์ Sung Si-kyung
แกงรสชาติเข้มข้น exotic ทำจากหัวหอมหวานและมะเขือเทศผัดนาน ใส่เนื้อแกะ ครีมสด และเครื่องเทศอินเดีย
เท้าไก่ไร้กระดูกผัดเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon
เท้าไก่ไร้กระดูกผัดซอสเผ็ดสไตล์โพจังมาช่า ใช้ผงกาแฟดับกลิ่นคาว
ยำรากหญ้าเจ้าชู้ โดย Yoon Yi-ryeon
ยำรากหญ้าเจ้าชู้สไตล์กิมจิ โดยนำรากหญ้าเจ้าชู้ดิบมาซอยบาง ๆ แล้วคลุกกับซอสเผ็ดหวานโดยไม่ต้องต้ม ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ