ซองซีคยอง ซุปเกี๊ยวสไตล์จีน
เมนูซุปเกี๊ยวไข่ข้นด้วยแป้งมัน ราดด้วยน้ำพริกเผาโฮมเมดที่หอมขิงอ่อนๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ตอนทำน้ำพริกเผา ต้องใส่ขิงสับเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมสไตล์จีน ทำให้เมนูเด่นขึ้น
- ถ้าคนทันทีหลังจากใส่ไข่ ไข่จะแตกตัวทำให้น้ำซุปเละ ควรปล่อยให้ไข่เซ็ตตัวก่อนเพื่อเนื้อสัมผัสเนียน
- การเทแป้งมันละลายน้ำทีเดียวอาจทำให้เป็นก้อน ควรค่อยๆ เทขณะคนน้ำซุปเพื่อปรับความข้น
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากกินซุปอุ่นๆ ข้นๆ คล้ายซุปไข่จีนในวันที่อากาศหนาว.
- คนที่อยากเปลี่ยนเกี๊ยวแช่แข็งธรรมดาให้เป็นกับแกล้มสุดหรู
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ