สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 6,235 สูตร
คังดีซอก จังโจริมเห็ดหอมและไข่ไก่ตัวเล็ก
จังโจริมไข่ไก่ตัวเล็กที่มีรสชาติอูมามิเข้มข้นและเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบ ทำโดยตุ๋นในน้ำที่ใช้แช่เห็ดหอมแห้ง พร้อมใส่สาหร่ายแห้งเต็มชิ้นเพื่อความเข้มข้นของน้ำซุป
จกบัลบกกึมสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูมื้อดึกง่ายๆ ที่ยกระดับจกบัลที่เหลือโดยการใส่เนยถั่วเพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ และผัดกับเครื่องปรุงเผ็ดร้อน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ คิม เดชอก
จานทานเล่นรสชาติเค็มหวานที่ทำจากบอมดง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ) ที่เก็บในช่วงฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ โดยต้มสั้นๆ แล้วคลุกกับน้ำสลัดโดเอนจังอันเข้มข้น เพื่อเสริมรสชาตินมของผักให้กลมกลืนยิ่งขึ้น
Ttukdak Hyung หมูคอหมักย่าง
หมูคอเคลือบแป้งข้าวเหนียวแล้วทอดในกระทะจนกรอบ จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสหวานเผ็ดที่ทำจากซอสมะเขือเทศ โคชูจัง และ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) เสิร์ฟพร้อมสลัดต้นหอมซอย
ซุปผักกาดขาวอ่อนและถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปที่ให้รสชาติกลมกล่อมและสดชื่น ทำโดยการต้มผักกาดขาวอ่อนและถั่วงอกกรอบๆ ในน้ำซุปที่เคี่ยวจากปลาเฮอริ่งแห้งและสาหร่ายคอมบุ ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลี
คัลกุกซูผักโขมสไตล์คิมแดซอก
ผักโขมต้มจนนุ่มแล้วบดเบาๆ ผสมกับซอสเผ็ดจากถั่วเหลืองหมักและข้าวบด เพื่อสร้างจานทานเล่นรสชาติเค็มอมหวาน ลดความเค็มลงแต่มีรสอุมามิเข้มข้น
คิมแดซอก ยำแตงกวาเกาหลีปรุงรส
จานทานเล่นที่ทำจากแตงกวาเกาหลีดองนานๆ ผสมกับน้ำเชื่อมลูกพลัม พริกป่น และน้ำมันงา เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อน
คัลกุกซูสไตล์ คิมแดซอก
ซูฮเยปลาหมึกเล็กนุ่มกรอบ มีรสชาติอูมามิเข้มข้น ปรุงด้วยหัวหอมหยักโจรต้มสุกและน้ำตาลอย่างเบามือ
Kim Dae-seok's สลัดถั่วงอกและกุยช่าย
สลัดสดชื่นที่มาพร้อมถั่วงอกกรอบและกุยช่ายหอม ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงลับจากร้านเนื้อย่างเครื่องในชื่อดัง เหมาะกับการทานคู่กับเมนูเนื้อเข้มข้น
คัลกุกซูเต้าหู้แช่แข็งสไตล์ คิม แดซอก
การผัดเต้าหู้ที่สร้างสรรค์อย่างน่าทึ่ง ที่ใช้ความกรอบของเต้าหู้ที่ละลายน้ำแข็งมาผสมกับความหวานอ่อนๆ จากแยมสตรอว์เบอร์รี และรสชาติอูมามิเข้มข้นจากโดเอนจัง เพื่อให้ได้รสชาติเค็มกลมกลืนที่ลึกซึ้ง
ข้าวผัดไข่ โดย Chinese Cuisine Witch
ข้าวผัดไข่สไตล์โรงแรมที่ผสานกลิ่นหอมของน้ำมันหอมเจียวกับความนุ่มของไข่ที่สุกเพียง 2 ใน 3 ส่วน
คิม แดซอก ผัดมะเขือยาวกับมะเขือเทศ
จานผัดผักเบาๆ ทำจากมะเขือยาวเค็มและมะเขือเทศผัดในน้ำมันมะกอก