สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 6,235 สูตร
กุ้งแห้งกับสาหร่ายคิมของ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงที่น่าพึงพอใจซึ่งโดดเด่นด้วยอูมามิอันเข้มข้นของสาหร่ายคิมย่างและกุ้งแห้ง นำไปผัดในกระทะแห้งเพื่อขจัดกลิ่นคาว ผสมผสานลงตัวกับซอสหวานเค็มและกลิ่นหอมมันที่เด่นชัดในทุกคำ
คัลกุกซูแตงกวาซอสเต้าเจี้ยวสไตล์ คิมแดซอก
จานทานเล่นที่ทำจากแตงกวาสดกรอบ ปรุงด้วยน้ำมันกระเทียมหอมและเครื่องปรุงซอสเต้าเจี้ยวอันเข้มข้น หลังจากผ่านการเค็มเพื่อให้แห้งออกซึ่งช่วยคงความกรอบ
คิม เดชอก ทำโอจี มุชซิม
จานทานเล่นฤดูร้อนที่สดชื่น ใช้เป็นเพื่อนกับข้าวได้อย่างลงตัว โดยใช้แตงกวาดองแบบดั้งเดิมที่หมักมาอย่างดี บีบให้แห้งจนหมดน้ำ แล้วผสมกับผงพริกไทย ต้นหอมสับ และน้ำมันงาเบา ๆ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบ กลมกลืน และเต็มอิ่ม
คุณชีฟกิมแดซอก ซุปดงจังผักโขม
ซุปดงจังใสสะอาดและสดชื่นที่ทำจากน้ำซุปเข้มข้นรสชาติเค็มหวาน โดยเพิ่มกลิ่นหอมลึกจากกุ้งแห้งและหอยนางรมเหนียว ต้มสั้นๆ เพื่อรักษาสีเขียวสดใสและความกรอบของผักโขมไว้
Kim Dae-seok ผักกาดขาวคลุกเครื่องปรุงรสสด
เครื่องเคียงรสสัมผัสกรอบสดชื่นที่ทำจากผักกาดขาวสดโดยไม่ต้องผ่านการดองเกลือ เพิ่มความกลมกล่อมด้วยเคล็ดลับพิเศษคือโยเกิร์ต
ผัดปลาหมึกพริกชิชิโตะสไตล์ Kim Dae-seok
ผัดเผ็ดกรุบกรอบที่ประกอบด้วยพริกชิชิโตะและปลาหมึกเหนียวนุ่ม พร้อมซอสเข้มข้นที่เคลือบส่วนผสมได้ดี เป็นกับข้าวรสชาติกลมกล่อมหวานเค็ม
คิม เดชอก คัลกุกซูสาหร่ายน้ำซุปข้าวคั่ว
ซุปสาหร่ายรสเข้มข้นและกลมกลืน ทำจากข้าวเหนียวคั่วสุกพร้อมสาหร่ายต้มจนเป็นน้ำซุป
คัลกุกซูสไตล์ คิมแดซอก
สตูว์หอยอันง่ายและสดชื่นที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มหวานจากเนยและมะเขือเทศเชอร์รี่ พร้อมเพิ่มโซจูเพื่อกำจัดกลิ่นคาวของหอย และให้รสชาติกระปรี้กระเปร่าสะอาดสดใหม่
พริกหยวกนึ่งคลุกแป้งสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูพริกนึ่งที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและกรอบ โดยใช้การผสมแป้งสาลีกับแป้งมันสำปะหลังเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส และใช้ขวดสเปรย์ฉีดน้ำเพื่อให้แป้งที่แห้งชุ่มชื้นขึ้นอย่างทั่วถึงโดยไม่จับตัวเป็นก้อน ช่วยให้พริกสุกได้อย่างสมบูรณ์
ยำแตงกวาสไตล์จีนของซองซีคยอง
ยำแตงกวาสไตล์จีนที่หวาน เปรี้ยว และกรุบกรอบ โดยใช้วิธีทุบแตงกวาด้วยสากแล้วคลุกกับกระเทียม น้ำส้มสายชู น้ำตาล และน้ำปลาหมักแอนโชวี่
จินมีแชมูชิมสไตล์ซองซีคยอง
กับข้าวที่ทำให้ข้าวหมดหม้อ โดยนำปลาหมึกแห้งเส้นฝอยมาคลุกกับมายองเนสก่อนเพื่อให้เนื้อนุ่ม จากนั้นคลุกกับซอสโคชูจังที่ต้มแล้วเพื่อรสชาติที่สะอาดและหอม ไม่มีกลิ่นดิบ
ไข่ต้มยางมะตูมดองซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
กับข้าวที่แย่งข้าวกินได้เรื่อย ๆ ทำจากไข่ต้มยางมะตูมชุ่มฉ่ำหมักกับผักในน้ำซีอิ๊วรสกลมกล่อม