สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 3,063 สูตร
Kim Dae-seok ผัดยอดมันเทศ
ผัดยอดมันเทศกรุบกรอบสดชื่น ปรุงด้วยน้ำมันพืชและน้ำมันงาม้อน ไม่ใส่ผงงา เน้นความกรอบ
ผัดต้นบัตเตอร์เบอร์ใส่งาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิที่ลดความขมของต้นบัตเตอร์เบอร์ด้วยการลวกและแช่น้ำ จากนั้นเพิ่มรสชาติเข้มข้นมันๆ จากผงงาขี้ม่อนและน้ำมันงาขี้ม่อน
Kim Dae-seok's ซุปถั่วงอกและสาหร่ายฮิจิกิ
ซุปที่ให้ความสดชื่น เคี่ยวด้วยหัวไชเท้าและสาหร่ายฮิจิกิที่หมักด้วยเต้าเจี้ยวและกระเทียม โดยใช้น้ำสต๊อกจากปลาเฮอริ่งแห้งเพื่อให้ได้รสชาติที่ลึกซึ้งและสะอาดจากภายในสู่ภายนอก
คัลกุกซูรสเผ็ดจากเชฟคิมแดซอก
โรยถั่วขาวดิบให้หอมกรุ่น แล้วปรุงรสด้วยซอสเผ็ดหวาน เพื่อให้ได้ถั่วชนิดหนึ่งที่อร่อยเป็นอาหารทานคู่ข้าว
ซอกบักจีหัวไชเท้า โดย Yoon Yi-ryeon
ซอกบักจีปริมาณมากที่ทำโดยการหมักหัวไชเท้าทั้งต้นพร้อมใบ แล้วคลุกกับเครื่องปรุงรสที่ใส่ลูกแพร์และพริก
ซองซีคยอง จับจอลบกกีวุ้นเส้น
จับจอลบกกีที่ใช้ของเหลือในตู้เย็น โดยผัดหมูกับต้นหอมใหญ่ก่อน แล้วเคี่ยวกับซอส, ปลาแผ่น, วุ้นเส้น และเส้นจอลมยอนจนน้ำซอสลดลง
ปลาจาระเม็ดเงินตุ๋นซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูปลาตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่นชั้นเลิศ ใช้ปลาจาระเม็ดเงินเนื้อนุ่มตุ๋นในซีอิ๊วรสกลมกล่อมพร้อมผัก
ซองซีคยองแพจอนทะเล
แพจอนทะเลกรอบที่เพิ่มรสสัมผัสของต้นหอมและทะเลด้วยการลวกทะเลสั้นๆ เพื่อควบคุมความชื้นและใช้แป้งน้อยที่สุด
แพนเค้กหัวไชเท้าสไตล์ซองซีคยอง
อาหารว่างสไตล์คยองซังที่นำหัวไชเท้าหน้าหนาวหั่นชิ้นหนา หมักเกลือ แล้วชุบแป้งผสมแพนเค้กเกาหลีทอดจนกรอบ
ซัลมอนครีมสปินัชสไตล์ซองซีคยอง
เมนูครีมสไตล์ตะวันตกสุดหรู ประกอบด้วยแซลมอนหั่นเต๋าย่างจนกรอบนอกนุ่มใน ผักโขม ครีมเข้มข้น และชีสหอมมัน
บะหมี่เต้าจังสไตล์ซองซีคยอง
เมนูบะหมี่ชามเดียวที่อิ่มท้องด้วยเนื้อบริสเก็ตนุ่มๆ และเส้นบะหมี่ข้าวสาลีบางๆ ในน้ำซุปเต้าจังเข้มข้น
แทกโก้กุ้งกับกะหล่ำปลีสไตล์ซองชีคยอง
แทกโก้ง่ายๆ ที่ทำโดยการห่อกุ้งหมักเครื่องเทศ exotic และสลัดกะหล่ำปลีที่คลุกเคล้าอย่างสดชื่นในแป้งตอร์ติญ่า