แทกโก้กุ้งกับกะหล่ำปลีสไตล์ซองชีคยอง

• กุ้ง 15 ตัว
• แป้งตอร์ติญ่า 2 แผ่น
• กะหล่ำปลี 1/4 หัว
• หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว
• ชีสแผ่น 1 แผ่น
• ผงยี่หร่าเล็กน้อย
• ผงปาปริก้าเล็กน้อย
• ผงกะหรี่เล็กน้อย
• กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสแอนโชวีหมัก 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวเล็กน้อย
• น้ำมันมะกอกตามชอบ
• น้ำตาลเล็กน้อย
• พริกไทยดำเล็กน้อย
• โกชูการูเล็กน้อย
• เกลือเล็กน้อย
• มะนาว 1/2 ลูก
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การใช้ซอสแอนโชวีหมักแทนเกลือในน้ำหมักกุ้งช่วยเพิ่มอูมามิที่ลึกและช่วยปรับสมดุลกลิ่นเครื่องเทศที่เข้มข้นได้อย่างอ่อนโยน
• สำหรับสลัดกะหล่ำปลี การใช้น้ำมะนาวคั้นสดแทนน้ำมะนาวสำเร็จรูปจะช่วยเพิ่มรสชาติที่สะอาดสดชื่นสูงสุดโดยไม่มีความขม
• หากผัดกุ้งนานเกินไป เนื้อกุ้งจะแข็ง ดังนั้นควรผัดหัวหอมใหญ่ให้สุกก่อนแล้วจึงใส่กุ้งลงไปผัดอย่างรวดเร็ว

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารสไตล์เม็กซิกัน exotic ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการมื้ออาหารเบาๆ และดีต่อสุขภาพด้วยผักสดและโปรตีน.
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูทานเล่นที่หรูหราและสะอาดเพื่อจับคู่กับไวน์หรือเบียร์