กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 10 สูตร

สร้างน้ำซุปเข้มข้นลึกของร้านดังด้วยการขจัดเลือดออกอย่างรวดเร็วด้วยน้ำตาลและป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเละด้วยน้ำเกลือ

ซุปแก้แฮงค์ใส่เฟิร์นรสเผ็ดสดชื่น ทำโดยการต้มเฟิร์นและเครื่องปรุงต่างๆ ในน้ำซุปกระดูกสันหลังหมู

คัลกุกซูโฮมเมดที่มีน้ำซุปเข้มข้นและรสชาติอันยอดเยี่ยมอย่างไม่น่าเชื่อ โดยต้มน้ำซุปจากกระดูกหมูเป็นเวลา 7 ชั่วโมง ผ่านกระบวนการแยกส่วนน้ำซุปที่มีคอลลาเจนสูงถึง 3 ขั้นตอน

สูตรคัมจาทังสุดสร้างสรรค์ที่ข้ามขั้นตอนการแช่และลวกกระดูกสันหลังหมู แต่ใช้วิธีเคี่ยวทั้งหมดพร้อมกันกับเครื่องปรุงเพื่อรสชาติที่ล้ำลึก

คัมจาทังรสม่าล่าเข้มข้น อัดแน่นด้วยเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางและผักนานาชนิด ตุ๋นเผ็ดร้อนด้วยทเวนจังโฮมเมดและซอสม่าล่า

คัลกุกซูรสเค็มสไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่มีน้ำซุปใส กลมกลืนด้วยรสชาติอูมามิลึกซึ้ง ทำจากวัตถุดิบคุณภาพสูงและใส่ใจในทุกรายละเอียด เพื่อจับความเป็นเอกลักษณ์ของคัลกุกซูสไตล์ฮะโคไดเตะให้ได้อย่างแท้จริง

แกงกระดูกหมูรสเผ็ดร้อนและกลมกล่อม เคี่ยวด้วยกระดูกสันหลังหมู กิมจิเปรี้ยว และน้ำซุปปลากะตักผสมสาหร่ายคอมบุ (ดาชิมะ)

พโยแฮจังกุก (ซุปกระดูกหมูแก้แฮงค์) น้ำใสที่เน้นรสชาติสะอาดกลมกล่อมด้วยแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี) และเกลือในน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น ไม่ใส่ใบหัวไชเท้าแห้งหรือเครื่องปรุงสีแดง

ซุปแก้แฮงก์แสนอร่อยที่ทำจากการเคี่ยวคิมจิต้นหอมที่หมักได้ที่และกระดูกสันหลังหมู เสริมรสด้วยโกชูจังและน้ำส้มสายชู ให้รสกลมกล่อมล้ำลึกและเปรี้ยวกำลังดี

ซุปข้าวหมูและซุปกระดูกหมูแก้แฮงค์รสเข้มข้น ทำจากการต้มกระดูกสันหลังหมูและเนื้อหมูสะโพกหน้าในน้ำซุปกับผักกาดขาวลวกและเครื่องปรุงรส