วัตถุดิบหลัก 🥩
กระดูกสันหลังหมูกระดูกหลังหมูเนื้อหมูติดมันทั้งชิ้นหัวหอมเขียวหัวหอมใหญ่กระเทียมข่าน้ำตาลแดงโซจูซอสปรุงรสสีดำมิรินไข่ไก่เห็ดฟางข่าอ่อนเส้นคัลกุกซูเมล็ดงา
คัลกุกซูต้นตำรับสไตล์ YOOXICMAN
คัลกุกซูโฮมเมดที่มีน้ำซุปเข้มข้นและรสชาติอันยอดเยี่ยมอย่างไม่น่าเชื่อ โดยต้มน้ำซุปจากกระดูกหมูเป็นเวลา 7 ชั่วโมง ผ่านกระบวนการแยกส่วนน้ำซุปที่มีคอลลาเจนสูงถึง 3 ขั้นตอน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากสัมผัสคัลกุกซูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ที่มีรสชาติลึกซึ้งผ่านกระบวนการปรุงที่ใช้เวลานานและใส่ใจรายละเอียด
- ⭐ คนทำอาหารที่มีประสบการณ์ ที่ต้องการท้าทายตนเองด้วยเมนูน้ำซุปหมูเข้มข้นที่ต้มนานจนกระทั่งเนื้อสัมผัสละลายในปาก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ราเมนสไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้ซี่โครงหมูสามชั้นคุณภาพดีต้มจนได้ซุปเข้มข้น ปรุงรสด้วยสต็อกไก่เพื่อความอร่อยกลมกลืน และโรยหน้าด้วยชิวะที่เคี่ยวหวาน เค็ม เผ็ด อย่างลงตัว
ซี่โครงหมูสามชั้นข่าพริกไทยทั้งเม็ดใบลอร์เรลสาเก
เมนูแปลกใหม่เมนูเนื้อสัตว์주말별미
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ชิวชูต้นขาหมูตุ๋นซุปกระดูกหมู
ซุปกระดูกหมูเข้มข้นที่เสริมด้วยชิวชูโฮมเมดจากเนื้อสามชั้นย่างไฟจนหอมกรอบ ราดด้วยซอสเหล้าจีน แล้วใช้เทียนไฟเผาให้เกิดกลิ่นควันเพื่อความอร่อยระดับร้านอาหารญี่ปุ่น
คัลกุกซูกระดูกหมูเนื้อสามชั้นสาหร่ายไดโซมาหัวหอมใหญ่สาหร่ายแห้ง
อาหารแปลกใหม่อาหารญี่ปุ่นกลิ่นควัน
