สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ยากมาก
ผลการค้นหา
พบ 13 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
เบคอนเน็ตเวลลิงตันเนื้อวัวที่เต็มไปด้วยความเข้มข้นและน่าประทับใจ ทำจากเนื้อวัวส่วนคอหมูที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน พร้อมด้วยเชฟรูปแบบเห็ดดูซ์เซลล์และแป้งพายกรอบ ที่อบในเตาอบอย่างสมบูรณ์แบบ
ซอสราเกวต์บอโลญญาแบบดั้งเดิมของฟาบรี
ซอสราเกวต์ที่เปลี่ยนชีวิตของเชฟฟาบรี ทำโดยการตุ๋นเนื้อส่วนใหญ่เป็นก้อนเต็มๆ เป็นเวลานาน แล้วฉีกหรือสับตามเส้นกล้ามเนื้อ เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้มากที่สุด แทนการใช้เนื้อสับ
คิมบับหมูสามชั้นสไตล์ สติ๊กเกอร์อัพป้า
คิมบับที่ห่อโดยใช้เนื้อหมูชั้นดีแผ่นบาง ใส่หมูสามชั้นย่างและผักสลัด แล้วทอดทั้งชิ้นจนกรอบ คิมบับหรือเรียกว่า คิมบับแบบหรูหราในระดับตำนาน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ขาหน้าหมูตุ๋นด้วยเบียร์ดำและน้ำซุปกระดูกวัว แล้วผ่านกระบวนการทอดในเครื่องทอดอากาศและน้ำมันร้อน เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในแบบดั้งเดิมของเยอรมัน
พิธิวิเยร์นกพิราบกับฟัวกราส์สไตล์ Kim Milan
อาหารฝรั่งเศสชั้นสูงคลาสสิกที่ประกอบด้วยเนื้ออกนกพิราบนุ่มและฟัวกราส์เข้มข้น ประกบด้วยมูสลีนเห็ด ห่อด้วยพัฟเพสทรีแล้วอบ พร้อมซอสสูตรพิเศษ
บีฟเวลลิงตันสไตล์Kim Milan
บีฟเวลลิงตันคลาสสิกพร้อมซอสไวน์แดง เนื้อสันในห่อด้วยดูเซลล์เห็ด โพรชูโต แพนเค้ก และพัฟเพสทรี อบในเตาอบ
ยุง โฮยอง สัชชิมิปลาเทราต์สีเหลือง
สัชชิมิปลาเทราต์สีเหลืองสไตล์ญี่ปุ่นแท้จริง ทำจากปลาเทราต์สดที่ยังมีชีวิต ทำความสะอาดอย่างพิถีพิถันและหั่นเป็นแผ่นบางด้วยการขูดหัวหอมใหญ่แบบโอโตโรชิ (หัวหอมใหญ่ขูดละเอียด) พร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีอิ๊วเบาๆ ที่สดชื่น และซอสหัวหอมใหญ่ผสมพริกไทยแดง (มิตสึกิ โอโรชิ) ที่มีรสชาติจัดจ้าน
ยูซิกแมน บีฟบริสเก็ตย่างด้วยเครื่องเป่าซูวิดในเตาอบ
บีฟบริสเก็ตสไตล์เท็กซัสแบบโฮมเมดที่นุ่มละลายในปาก ผ่านกระบวนการซูวิดนาน 55 ชั่วโมง และอบในเตาเพื่อให้ได้เปลือกหนา สีเข้ม รสชาติเข้มข้น
จุง โฮยอง คัลกุกซูปลาแซลมอนทะเลสไตล์
ปลาแซลมอนทะเลขนาดใหญ่สดใหม่ถูกเตรียมและผ่านการย่างเร็วบนเปลวไฟจากฟางข้าว สร้างกลิ่นควันเข้มข้นและเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มในจานทัตากิระดับพรีเมียมแบบญี่ปุ่น
เจียงจินซอน จิ้งอับก๊อก
อาหารจีนที่หรูหราและบำรุงร่างกาย ใช้ผลิตภัณฑ์ทะเลมีค่าอย่างเต็มที่รวมถึงเห็ดป่าสน และเสริมรสชาติด้วยน้ำซอสสองชนิดเพื่อความลึกซึ้งของรส
หม้อไฟเต้าเจี้ยวปลาอังอากิสไตล์เชฟชเว คัง-ร็อก
สุดยอดเมนูหม้อไฟที่ดึงรสสัมผัสอันหลากหลายของปลาอังอากิแต่ละส่วนออกมาได้อย่างเต็มที่ และละลายตับปลาอังอากิที่นึ่งสุกแล้วลงในน้ำซุปเต้าเจี้ยวอย่างประณีต เพื่อสร้างความเข้มข้นกลมกล่อมถึงขีดสุด
สูตรหมูสามชั้นพอร์เกตตา โดย ซึงอูอปป้า
นำหมูสามชั้นทั้งชิ้นมาแผ่กว้าง สอดไส้ด้วยเบคอนและสมุนไพรปรุงรส แล้วนำไปซูวีดและทำให้แห้ง ก่อนนำไปอบให้หนังกรอบ