ราเมนทงคตสึ 20 นาที สไตล์ Seonkyoung Longest
ราเมนทงคตสึที่เข้มข้น ครีมมี่ ทำง่ายสุดๆ ในเวลาเพียง 20 นาที โดยการอิมัลซิฟายไขมันหมูกับนมถั่วเหลือง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การปั่นไขมันหมูกับน้ำสต๊อกไก่ด้วยความเร็วสูงเป็นเทคนิคสำคัญที่ทำให้น้ำซุปทงคตสึมีเนื้อสัมผัสข้นขาวและหอมมัน
- ควรใช้นมถั่วเหลืองไม่หวานบริสุทธิ์ที่ไม่มีรสหวานเพิ่ม เพื่อให้รสอูมามิและความมันกลมกล่อม
- สำหรับทาเระราเมน ให้น้ำซอสโซยุที่เหลือจากการตุ๋นชาชูหรือสึยุมาช่วยเพิ่มรสชาติแบบมืออาชีพได้ง่ายๆ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทานราเมนทงคตสึคุณภาพร้านอาหารที่บ้านโดยไม่ต้องใช้เวลาทำนาน
- ผู้ที่ชอบน้ำซุปราเมนสไตล์ญี่ปุ่นที่เข้มข้น ครีมมี่.
- ผู้ที่ต้องการยกระดับราเมนสำเร็จรูปให้พิเศษยิ่งขึ้น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ