คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

เคล็ดลับ 💡

• อย่าหั่นเนื้อเล็กเหมือนอาหารต้มทั่วไป ควรหั่นเป็นชิ้นขนาดไข่ไก่ เพื่อให้เนื้อคงรูปร่างระหว่างการต้มนาน ทำให้ได้เนื้อนุ่มสุดยอด
• รอนดังแบบดั้งเดิมของอินโดนีเซียต้องแห้งสนิท ไม่มีน้ำเหลือเลย การสำเร็จขึ้นอยู่กับการคนอย่างต่อเนื่องจนน้ำมันเคลือบเนื้อทั้งหมด ทำให้เนื้อมีเนื้อสัมผัสคล้ายทอด
• ถั่วเทียน หรือถั่วแสง ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของอินโดนีเซีย ถูกห้ามนำเข้ามาเกาหลี แต่ถั่วแมคคาเดเมียเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม ให้ความมันและรสชาติลึกซึ้งใกล้เคียงกัน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากรู้ว่าทำไม CNN ถึงจัดอันดับจานนี้ให้เป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก — กำลังตามหาความซับซ้อนของรสชาติที่ลึกซึ้งและมีชั้นเชิง.
• ⭐คนทำอาหารที่อยากทุ่มเทครึ่งวันหรือมากกว่านั้นในการทำอาหารเนื้อวัวที่นุ่มละลายในปากอย่างเต็มใจและใส่ใจ
• ⭐ผู้รักอาหารที่ชอบกลิ่นหอมสดชื่นและสมดุลของตะไคร้ ใบกะเพรา และมะพร้าวในอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แบบดั้งเดิม.