คัลกุกซูแกะสไตล์ ยู๊กซิกแมน

คัลกุกซูแกะที่นุ่มละลายในปาก จนแทบกินได้ด้วยเหงือก ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารระดับร้านอาหารชั้นนำ

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใส่โคลิสต์ 2–3 เม็ด ซึ่งมีลักษณะเป็นดาว ช่วยกำจัดกลิ่นคาวเฉพาะตัวของเนื้อแกะได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • การวางสะระแหน่ไว้ที่ก้นจานคัลกุกซูจะช่วยเก็บความร้อนและความชื้นจากไอน้ำ ทำให้เนื้อคงความชุ่มชื้นได้นานขึ้น
  • หากหากระดูกแกะยาก สามารถใช้ชิ้นเนื้อแกะอื่นที่มีกระดูกแทน เช่น ชิ้นคอหรือชิ้นไหล่

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองทานอาหารเนื้อหรูหราแบบพิเศษที่บ้าน
  • คนที่ต้องการเสิร์ฟอาหารเนื้อนุ่มให้พ่อแม่ผู้สูงอายุที่มีฟันอ่อนแอ
  • ผู้ที่ต้องการคัลกุกซูที่สะอาด ปราศจากกลิ่นคาวของแกะ โดยไม่มีกลิ่นเนื้อแกะแบบดั้งเดิม.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN มาร์โก ไวท์ เฮิร์บ ลาม ริบ30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. เรย์มอน คิม คัลกุกซูแกะฟรังก์สไตล์30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. Striker Chef หมูแกะย่างซอสมารา25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. สตริเกอร์เชฟ แกงหมูย่างเนื้อแกะสไตล์30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูหวานน้ำสลัดวอร์สเตอร์เชียร์สไตล์ เรย์มอน คิม25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. Kim Milan เนื้อแกะย่างเคลือบกาแฟ40 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN40 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  8. ซูยุกเนื้อซี่โครงติดกระดูกสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  9. หมูต้มสมุนไพร Ssanghwa ของ School Chef1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ซุปเนื้อวัวตุ๋นหมูสันในและส่วนกระดูกหัวไหล่1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก