คัลกุกซูแกะสไตล์ ยู๊กซิกแมน
คัลกุกซูแกะที่นุ่มละลายในปาก จนแทบกินได้ด้วยเหงือก ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารระดับร้านอาหารชั้นนำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่โคลิสต์ 2–3 เม็ด ซึ่งมีลักษณะเป็นดาว ช่วยกำจัดกลิ่นคาวเฉพาะตัวของเนื้อแกะได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- การวางสะระแหน่ไว้ที่ก้นจานคัลกุกซูจะช่วยเก็บความร้อนและความชื้นจากไอน้ำ ทำให้เนื้อคงความชุ่มชื้นได้นานขึ้น
- หากหากระดูกแกะยาก สามารถใช้ชิ้นเนื้อแกะอื่นที่มีกระดูกแทน เช่น ชิ้นคอหรือชิ้นไหล่
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทานอาหารเนื้อหรูหราแบบพิเศษที่บ้าน
- คนที่ต้องการเสิร์ฟอาหารเนื้อนุ่มให้พ่อแม่ผู้สูงอายุที่มีฟันอ่อนแอ
- ผู้ที่ต้องการคัลกุกซูที่สะอาด ปราศจากกลิ่นคาวของแกะ โดยไม่มีกลิ่นเนื้อแกะแบบดั้งเดิม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









