แฮมุลทังกุก โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• เปิดฝาหม้อเมื่อต้มแฮมุลทังกุก เพราะการปิดฝาอาจทำให้เดือดล้นหรือกักกลิ่นคาว
• ตัดและล้างไส้ในสีดำของหอยอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันน้ำซุปเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือมีกลิ่นไม่พึงประสงค์
• การใช้เฉพาะทะเลโดยไม่ใช้น้ำสต็อกปลาแอนโชวี่ช่วยให้น้ำซุปสะอาด การใส่หัวไชเท้ามากเกินไปอาจทำให้มีกลิ่นหัวไชเท้า
• ในฤดูหนาว การเพิ่มหอยนางรมช่วยเพิ่มความลึกของรสชาติ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบซุปสะอาด สดชื่น ไม่มันเยิ้ม.
• ⭐ผู้ที่อยากลองซุปทะเลสไตล์คยองซังสำหรับวันหยุดหรือโอกาสพิเศษ
• ⭐ผู้ที่มองหาซุปเบาๆ ที่ใช้ทะเล.