วัตถุดิบหลัก 🥩
ปลาหมึกต้นหอมแป้งแพนเค้กน้ำมันพืชซอสโคชูจังเปรี้ยว
ซึงอู แดด แพนเค้กต้นหอมทะเลปลาหมึก
แพนเค้กทะเลปลาหมึกที่ทำจากปลาหมึกยักษ์ (หางสั้น) ที่หั่นเป็นแผ่นนุ่ม และต้นหอมวางซ้อนกันเป็นลายตาข่าย ทอดจนกรอบ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับปลาหมึกหนานุ่มกรอบเป็นท็อปปิ้งแพนเค้กอย่างเต็มที่
- ⭐ ผู้ที่ต้องการแพนเค้กทะเลสไตล์ร้านข้างทางที่เหมาะกับวันฝนตก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ปลาหมึก
- ต้นหอม
- แป้งแพนเค้ก
- น้ำมันพืช
- ซอสโคชูจังเปรี้ยว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ปลาหมึก, ต้นหอม, แป้งแพนเค้ก, น้ำมันพืช, ซอสโคชูจังเปรี้ยว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ แพนเค้กต้นหอมทะเลปลาหมึก สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ปลาหมึก, ต้นหอม, แป้งแพนเค้ก, น้ำมันพืช, ซอสโคชูจังเปรี้ยว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ แพนเค้กต้นหอมทะเลปลาหมึก เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeตึ๊กตั๊กฮยอง พาจอนปลาหมึกหมัก
แพนเค้กกรอบที่ทำจากกิมจิเปรี้ยวและปลาหมึกหมักรสเค็มอร่อยโดยไม่ต้องปรุงรสด้วยเกลือ
กิมจิปลาหมึกหมักแป้งแพนเค้กใบงาพริกเชียงดา
วันที่ฝนตกอาหารมื้อดึกอาหารแปลกใหม่
YouTubeแพ็ก จงวอน ...
เมนูแพนเค้กมันฝรั่งง่ายๆ ที่ใช้แป้งสำเร็จรูปมันฝรั่งเพื่อความหนึบหนับ เพิ่มรสชาติด้วยปลาหมึกและต้นหอม
แป้งสำเร็จรูปมันฝรั่งปลาหมึกต้นหอม
ง่ายสุดๆของว่างยามดึก
YouTubeทึกดัก ฮยอง ปลาหมึกทอดชีส
ปลาหมึกที่กรีดเป็นลวดลายสวยงาม สอดไส้สตริงชีส ชุบแป้งทอดแกงกะหรี่กรอบและเกล็ดขนมปัง ทอดจนได้ความกรอบและหอมมันสุดยอด
ปลาหมึกโซจูสตริงชีสแป้งทอดผงกระหรี่
อาหารว่างยามดึกกรอบนอกนุ่มใน
YouTubeซึงวูอับป้า บะหมี่เย็นหมึก
บะหมี่เย็นคลุกซอสเปรี้ยวหวาน เส้นบางนุ่ม กับหมึกต้มสุกนุ่มและผักกรุบกรอบ
หมึกเส้นบะหมี่บางกะหล่ำปลีใบงาโคชูจัง
เปรี้ยวหวานอาหารว่างยามดึกอาหารรสเผ็ด
YouTubeอันซองแจ อัพเกรด ออจิงออ-บกกึม
ออจิงออ-บกกึมรสชาติกลมกล่อมที่เชฟอันซองแจลดความหวานที่ไม่จำเป็นและเครื่องปรุงที่หนักเกินไป เพิ่มความหอมของน้ำมันต้นหอมเข้มข้นและกลิ่นรมควันจากไฟเผา เพื่อดึงรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เด้งของปลาหมึกให้ออกมาสูงสุด
ปลาหมึกต้นหอมกระเทียมหอมแดงกะหล่ำปลี
ง่ายมากอาหารบ้านกลิ่นรมควัน
YouTubeเพ็ก จงวอน โอจิงออ มุต กุก
ผัดปลาหมึกกับหัวไชเท้าในน้ำมันงาเพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้น ซุปปลาหมึกหัวไชเท้าสไตล์เพ็ก จงวอนที่ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและน้ำปลา
ปลาหมึกหัวไชเท้าต้นหอมน้ำมันงาซอสถั่วเหลือง
ง่ายมากอาหารบ้านๆซุป