น้ำเชื่อมขิง โดย Yoon Yi-ryeon

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การแช่ขิงอ่อนในน้ำสักครู่จะทำให้เปลือกหลุดออกง่าย
• การใช้น้ำตาลทรายดิบแทนน้ำตาลทรายขาวทั่วไปจะให้ความหวานอ่อนๆ และกลิ่นรสที่ละมุน ไม่หวานเกินไป
• เหมาะสำหรับใช้ปรุงรสกิมจิ ลดกลิ่นคาวในอาหารปลา หรือดื่มเป็นชาขิงเมื่อรู้สึกเป็นหวัด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่รู้สึกว่าการเตรียมขิงแต่ละครั้งยุ่งยากและต้องการเก็บไว้ใช้เป็นเวลานานในครั้งเดียว
• ⭐ผู้ที่ต้องการดื่มชาขิงโฮมเมดอุ่นๆ เพื่อสุขภาพที่บ้านในช่วงฤดูหนาว.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเตรียมเครื่องปรุงขิงที่ใช้บ่อยในการทำอาหารไว้ล่วงหน้าอย่างสะดวก