ผัดชวีนามูลแห้ง โดย Yoon Yi-ryeon
ผัดผักแห้งนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยการนำชวีนามูลแห้งแช่น้ำแล้วผัดกับน้ำปลาซันด์แลนซ์และน้ำซุป
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เคล็ดลับคือการต้มผักแห้งให้สุกทั่วจนใบคลี่ออกเต็มที่เพื่อไม่ให้เหนียว
- การใช้น้ำปลาซันด์แลนซ์แทนซีอิ๊วโชซอนช่วยเพิ่มรสชาติอูมามิให้ผัก
- การเติมน้ำซุปดาชิมะขณะผัดช่วยให้จานชุ่มฉ่ำและไม่แห้งแข็งแม้เย็นลง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการรู้เคล็ดลับการผัดผักแห้งให้นุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่เหนียว.
- ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวผักรสชาติเข้มข้นสำหรับวันจองวอลแดโบรึมหรือเทศกาล
- ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวเพื่อสุขภาพง่ายๆ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ