ผัดชวีนามูลแห้ง โดย Yoon Yi-ryeon

ผัดผักแห้งนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยการนำชวีนามูลแห้งแช่น้ำแล้วผัดกับน้ำปลาซันด์แลนซ์และน้ำซุป

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เคล็ดลับคือการต้มผักแห้งให้สุกทั่วจนใบคลี่ออกเต็มที่เพื่อไม่ให้เหนียว
  • การใช้น้ำปลาซันด์แลนซ์แทนซีอิ๊วโชซอนช่วยเพิ่มรสชาติอูมามิให้ผัก
  • การเติมน้ำซุปดาชิมะขณะผัดช่วยให้จานชุ่มฉ่ำและไม่แห้งแข็งแม้เย็นลง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการรู้เคล็ดลับการผัดผักแห้งให้นุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่เหนียว.
  • ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวผักรสชาติเข้มข้นสำหรับวันจองวอลแดโบรึมหรือเทศกาล
  • ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวเพื่อสุขภาพง่ายๆ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ผัดชวีนามุลแห้งวันแทโบรึมของ Kim Dae-seok45 นาทีปานกลางกับข้าว
  2. มูชิมผักชวีนามุลแห้ง โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายกับข้าว
  3. ผัดก็อมชวีนามุล โดย Chinese Cuisine Witch15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. ลิมซองกึน คั่วแกจามี10 นาทีง่ายกับข้าว
  5. ผัดนามุลเฟิร์นแบรคเคน โดย Yoon Yi-ryeon40 นาทีง่ายกับข้าว
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook11 ชั่วโมง 50 นาทีปานกลางกับข้าว
  7. เพ็ก จงวอน โกซารินามุลบกึม15 นาทีง่ายกับข้าว
  8. Kim Jin-soon's ผัดถั่วงอกหัวโตเผ็ด15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คัลกุกซูผักกาดเขียวผัดกุ้งและเมล็ดอีโกมาสไตล์ คิมแดซอก35 นาทีปานกลางกับข้าว
  10. ยองคยองอ็อก คั่วถั่วฝักยาวสไตล์จีน10 นาทีง่ายกับข้าว