ผัดก็อมชวีนามุล โดย Chinese Cuisine Witch

• ก็อมชวี
• ซีอิ๊วขาว
• เกลืองา
• ดาชิดะ
• กระเทียมสับ
• ต้นหอมซอย
• พริกแดง
• น้ำมันงาอ่อน
• ผงเมล็ดงาอ่อน

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ก้านของก็อมชวีอุดมด้วยไฟเบอร์ อย่าทิ้ง นำมาปรุงด้วยกัน
• บีบก็อมชวีที่ลวกแล้วให้แห้งสนิทเพื่อเอาน้ำออก จะได้ซึมซับเครื่องปรุงได้ดีและเนื้อสัมผัสดีขึ้น
• การผัดด้วยน้ำมันงาอ่อนช่วยลดรสขมของก็อมชวีและทำให้นุ่มขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบอาหารผักปรุงรสขมนิดๆ
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูก็อมชวีเนื้อนุ่ม