ยูน จูโม คัลกุกซูหน่อไม้ใบสะระแหน่

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ใช้เบเกอร์เพียงเล็กน้อย—แค่พอเคลือบหน่อไม้ใบสะระแหน่เล็กน้อย เพื่อรักษาความหอมธรรมชาติที่เข้มข้นของใบ
• การเติมซอสโซยุเพียงไม่กี่หยดนอกเหนือจากเกลือจะช่วยเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติอูมามิ และทำให้รสชาติแพนเค้กดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
• หลังจากเทส่วนผสมลงในกระทะ ควรแยกก้อนที่เกาะกันด้วยมือหรือเครื่องมือเบาๆ และแผ่ให้ทั่ว เพื่อให้ความร้อนสามารถส่งผ่านช่องว่างได้ ทำให้ได้เนื้อกรอบทั่วทั้งชิ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบกลิ่นเฉพาะตัวของใบสะระแหน่และอยากลองทานแพนเค้กพิเศษ
• ⭐ผู้ที่มองหาแพนเค้กผักเบาๆ กรอบนอกนุ่มใน ที่ใช้แป้งน้อย.
• ⭐ใครก็ตามที่ต้องการของว่างเร็ว ง่ายๆ ที่ทำได้ภายใน 5 นาที ในวันฝนตกหรือช่วงเย็น.