วัตถุดิบหลัก
เส้นยูดอนปลาหมึกกุ้งเห็ดอเนกิเห็ดชิตาเกะเห็ดบัตตอนผักกาดขาวอ่อนหัวไชเท้าแตงกวาญี่ปุ่นกระเทียมสับซอสถั่วเหลืองไข่
ยุคจองราอี ยูดอนสไตล์จีน
ยูดอนแบบดั้งเดิมสไตล์จีนที่มีซุปกระเทียมเข้มข้น ต้มกับอาหารทะเลสดและเห็ดเพื่อให้ได้รสชาติสดชื่นและสะอาด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากซุปใสและสะอาดเป็นหัวใจสำคัญของยูดอนสไตล์จีน การลวกอาหารทะเลและผักก่อนจะช่วยป้องกันไม่ให้ซุปขุ่น
- หลีกเลี่ยงการคนแรงหลังใส่ไข่ เพราะควรปล่อยให้ไข่สุกตามธรรมชาติจนนุ่ม เพื่อรักษารสชาติซุปให้ใส
- หากต้องการรสเผ็ดและสดชื่นมากขึ้น แนะนำให้ใส่พริกหยวกสับละเอียดในช่วงท้ายของการปรุง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสดชื่นระบบภายในด้วยซุปเข้มข้นแต่ไม่ระคายเคือง รสเย็นสบาย.
- ผู้ที่ต้องการใช้วัตถุดิบผักและอาหารทะเลที่เหลือจากตู้เย็นอย่างเป็นระเบียบ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- อูด้งสไตล์จีนสุดง่าย โดย Aha Bujang
- ลีเยออนบ็อก ูดงสุดคลาสสิกสไตล์จีน
- ลีเยอนบ็อก ปลาหมึกสไตล์จีนต้มด้วยน้ำมันกระเทียม
- คัลกุกซูสไตล์จีนของฮวาง จินซอน
- ก๋วยเตี๋ยวเนื้อไต้หวันสูตร Seonkyoung Longest
- บูลดักบกกึมมยอนสไตล์กวางตุ้งของ Kim Ho-yoon
- คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ไต้หวันของยูซิกแมน
- ยอคยองแร เนื้อสามชั้นตุ๋นผักกาดขาวสไตล์กวางตุ้ง
- โอ ซีเด็ก ยูรอกจิมสไตล์กวางตุ้ง
- วุลเมียนสไตล์จีนของเยโอ กยองราเอ
