คัลกุกซูสไตล์จีนของฮวาง จินซอน
สุดยอดเมนูเส้นอูดอนเย็นที่ช่วยบรรเทาอาการเมาค้าง พร้อมซุปรสชาติกลมกลืนจากผงไก่ แช่เย็นและเสิร์ฟพร้อมเส้นอูดอนเหนียวนุ่ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แม้จะเป็นอูดอนเย็น แต่ควรทานที่อุณหภูมิห้องมากกว่าการใส่ไอซ์หรือแช่เย็นจัด เพราะจะทำให้รสชาติซุปเข้มข้นชัดเจนขึ้น โดยไม่ระคายเคืองท้อง และช่วยให้ท้องรู้สึกสบาย
- เมื่อใส่ไข่ลงในซุป ควรค่อยๆ วนด้วยสายบางๆ เพื่อไม่ให้ซุปขุ่น ช่วยให้ซุปใสและสะอาด
- สามารถเพิ่มอาหารทะเลอื่นที่มีในตู้เย็น เช่น ปลาหมึก หรือหอยนางรม เพื่อเพิ่มรสชาติได้ตามต้องการ
เหมาะสำหรับ
- เหมาะสำหรับคนที่อยากได้ซุปใสสะอาด ช่วยบรรเทาอาการเมาค้างหลังดื่มหนักในวันรุ่งขึ้น.
- เหมาะสำหรับคนที่อยากทานอาหารเส้นสไตล์จีนรสชาติกลมกลืน แต่ไม่ต้องเสียเวลาปรุงซุปซับซ้อน.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









