คัลกุกซูสไตล์จีนของฮวาง จินซอน

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• แม้จะเป็นอูดอนเย็น แต่ควรทานที่อุณหภูมิห้องมากกว่าการใส่ไอซ์หรือแช่เย็นจัด เพราะจะทำให้รสชาติซุปเข้มข้นชัดเจนขึ้น โดยไม่ระคายเคืองท้อง และช่วยให้ท้องรู้สึกสบาย
• เมื่อใส่ไข่ลงในซุป ควรค่อยๆ วนด้วยสายบางๆ เพื่อไม่ให้ซุปขุ่น ช่วยให้ซุปใสและสะอาด
• สามารถเพิ่มอาหารทะเลอื่นที่มีในตู้เย็น เช่น ปลาหมึก หรือหอยนางรม เพื่อเพิ่มรสชาติได้ตามต้องการ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐เหมาะสำหรับคนที่อยากได้ซุปใสสะอาด ช่วยบรรเทาอาการเมาค้างหลังดื่มหนักในวันรุ่งขึ้น.
• ⭐เหมาะสำหรับคนที่อยากทานอาหารเส้นสไตล์จีนรสชาติกลมกลืน แต่ไม่ต้องเสียเวลาปรุงซุปซับซ้อน.