ยู กียงราอี จามปงผัด

เคล็ดลับ 💡

• หากใส่น้ำก่อนที่พริกป่นจะละลายเข้ากับน้ำมันและส่วนผสม อาจทำให้รสชาติเหมือนหญ้าดิบ ควรผัดพริกป่นกับส่วนผสมก่อนให้ดีก่อน
• จามปงผัดใช้น้ำน้อยกว่าเวอร์ชันซุปมาก ทำให้รสชาติของส่วนผสมเข้มข้นขึ้นและเกาะกับเส้นได้ดีขึ้น
• การใส่น้ำแป้งเหนียวมากเกินไปในครั้งเดียวอาจทำให้เกิดก้อนได้ ควรใส่ทีละนิด ผัดไปเรื่อย ๆ จนซอสหนืดและเกาะกันดี

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากทานจามปงรสเผ็ดร้อนและเข้มข้นแบบไม่มีซุปที่บ้าน
• ⭐คนที่มองหาเมนูเส้นหนึ่งจานอิ่มท้อง ที่เต็มไปด้วยซีฟู้ดสดและเนื้อสัตว์.