คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God แฮมผัดแจ๊มปอง
แจ๊มปองผัดที่เข้มข้นและมีรสชาติลึกซึ้ง ที่ปลดปล่อยกลิ่นหอมมันแบบจีนอย่างแรงโดยไม่ต้องใช้ตะเกียงเผา ด้วยการใส่แฮมกระป๋องบดและผักที่ย่างจนไหม้เล็กน้อยลงในเส้นแจ๊มปองสำเร็จรูป
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อให้ได้กลิ่นควันแบบจีนแท้โดยไม่ต้องใช้ตะเกียงเผา ให้ผัดผักและแฮมจนใกล้กลายเป็นสีดำ
- หัวใจของรสชาติอุมามิอยู่ที่การเทน้ำปลาหมากลงบนก้นกระทะโดยตรง แล้วให้สุดทันทีเพื่อให้ระเหยและฟุ้งกระจาย
- อย่าใส่น้ำมากเกินไป เพราะจะทำให้เวลาปรุงนานและเส้นอาจสุกเกินไป ควรเริ่มจากปริมาณน้อยแล้วค่อยเพิ่มตามต้องการ
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากกินแจ๊มปองผัดหรือยากิโซบะร้านอาหารจีนที่มีกลิ่นควัน รสเผ็ด และข้นหนา.
- ผู้ที่ชอบทำอาหารที่บ้าน อยากพัฒนาเมนูเส้นราเมงธรรมดาให้กลายเป็นมื้ออาหารอร่อยด้วยผักและแฮมที่เหลือจากตู้เย็น.
- คนที่มองหาของว่างตอนดึกหรือของทานเล่นที่มีรสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน และเติมเต็มความเครียด.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









