คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God แฮมผัดแจ๊มปอง

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เพื่อให้ได้กลิ่นควันแบบจีนแท้โดยไม่ต้องใช้ตะเกียงเผา ให้ผัดผักและแฮมจนใกล้กลายเป็นสีดำ
• หัวใจของรสชาติอุมามิอยู่ที่การเทน้ำปลาหมากลงบนก้นกระทะโดยตรง แล้วให้สุดทันทีเพื่อให้ระเหยและฟุ้งกระจาย
• อย่าใส่น้ำมากเกินไป เพราะจะทำให้เวลาปรุงนานและเส้นอาจสุกเกินไป ควรเริ่มจากปริมาณน้อยแล้วค่อยเพิ่มตามต้องการ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากกินแจ๊มปองผัดหรือยากิโซบะร้านอาหารจีนที่มีกลิ่นควัน รสเผ็ด และข้นหนา.
• ⭐ผู้ที่ชอบทำอาหารที่บ้าน อยากพัฒนาเมนูเส้นราเมงธรรมดาให้กลายเป็นมื้ออาหารอร่อยด้วยผักและแฮมที่เหลือจากตู้เย็น.
• ⭐คนที่มองหาของว่างตอนดึกหรือของทานเล่นที่มีรสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน และเติมเต็มความเครียด.