วัตถุดิบหลัก
ต้นหอมใหญ่เกาหลีผักกาดขาวซูกินีหัวหอมใหญ่แครอทเห็ดหอมแป้งมันเส้นหมี่จีนโกชูการูJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)กระเทียมสับทะเลรวมมิตรเหล้าทำอาหารน้ำตาลดาชิดะซอสหอยนางรมพริกไทยดำน้ำมันงา
Maeil Matna อาหารทะเลผัดจัมปง
จัมปงผัดทะเลรวมมิตรทะเลและผักหลากชนิด ผัดในน้ำมันหอมต้นหอมใหญ่เพื่อดึงกลิ่นหอมกระทะและความเผ็ดร้อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แทนที่จะผัดเส้นรวมกับซอส การคลุกเส้นในซอสที่เสร็จแล้วช่วยให้เส้นไม่แฉะและซอสเคลือบเส้นได้ดี ให้เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำ
- เมื่อผัดกับโกชูการู ระวังเรื่องความร้อนเพื่อป้องกันการไหม้ และคลุกเคล้าผักอย่างรวดเร็ว
- การใช้ทะเลรวมมิตรปรุงสุกแล้วช่วยลดเวลาการปรุงและคงความนุ่มเด้ง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลิ้มลองจัมปงผัดเผ็ดสไตล์ร้านอาหารจีนที่บ้าน
- ผู้ที่อยากเรียนรู้เคล็ดลับการทำเมนูเส้นไม่ให้แฉะและคงความชุ่มฉ่ำ
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
