คัลกุกซูมัลล่าสไตล์ ยอ กียง-อก
จานเต้าหู้ที่อร่อยมาก ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม ผัดในกระทะจนเหลืองทองแล้วต้มในซอสเผ็ดร้อนและชาบ๊วย กลิ่นหอมแรงจากซอสมัลล่า พร้อมรสเผ็ดร้อนจากน้ำมันพริก ซึมเข้าไปในเนื้อเต้าหู้ที่ผัดจนกรอบ ให้ความหนึบและรสชาติที่ยอดเยี่ยม เหมาะเป็นอาหารคู่ข้าว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อไม่ให้เต้าหู้แตก ควรรอให้ผิวด้านนอกแข็งและสุกเหลืองทองก่อนพลิกกลับด้านขณะผัด
- การต้มเต้าหู้ในซอสประมาณ 2 นาที ทำให้รสชาติมัลล่าซึมเข้าไปในชั้นนอกที่มีความหนึบของเต้าหู้ที่ผัดมาอย่างอ่อนโยน
- รสเผ็ดร้อนและชาบ๊วยทำให้จานนี้กลายเป็นอาหารคู่ที่ยอดเยี่ยม และเป็นของว่างเบาๆ ที่เหมาะกินกับเครื่องดื่ม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาจานเต้าหู้ที่มีเนื้อแน่นและหนึบกว่าเต้าหู้แมปโป
- ผู้ที่ชอบผสมซอสมัลล่าเผ็ดร้อนลงในชามข้าวขาวร้อนๆ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ซอสมาลาเต้าหู้ย่าง
- คัลกุกซูบิบิมบับพลัมสไตล์ This Man's Cook
- Striker Chef พลัมบลูชีสมูส
- ยงค์ราเอ ซานฮยางซอส หมูปลอกเนื้อและโรลปลาเมโร
- คิม แดซอก คัลกุกซูหอยนางรมเผ็ด
- คัลกุกซูมัลลาสไตล์ Ttukdak Hyung
- ลีเยอนบ็อก คั่วตับน้ำมันเผ็ดมาลา
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Yeo Kyung-ok
- ยองคยองอ็อก คัลกุกซูสไตล์เสฉวน
