ยุคจองอ๊ก คัลกุกซูหมูกระเทียม

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าผัดต้นอ่อนคะน้านานเกินไป เพราะจะเสียความกรอบและปล่อยน้ำออกมาเยอะเกินไป ควรผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง
• หากเส้นด้านนอกของต้นอ่อนคะน้าแข็งเกินไป ให้ใช้มีดหรือเครื่องปอกเปลือกแกะออกเบาๆ
• เพื่อความเข้มข้นยิ่งขึ้น อาจหยดซีซัมออยล์ลงไปประมาณครึ่งช้อนชาตอนจบได้ตามชอบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากชื่นชมกลิ่นหอมเฉพาะตัวของต้นอ่อนคะน้าให้เต็มที่
• ⭐คนที่อยากทำผัดจีนที่อิ่มใจด้วยวัตถุดิบและเวลาในการทำน้อย