วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อวัวชิ้นบางสะระแหน่หัวหอมใหญ่ซีอิ๊วขาวแป้งมันไข่ไก่ผงไก่
Lee Yeon-bok ผัดเนื้อวัวกับสะระแหน่และหัวหอมใหญ่
อาหารจีนสไตล์ที่มีเนื้อวัวนุ่มละมุนกับสะระแหน่กรอบอร่อย ให้พลังงานสูงและมีประโยชน์ต่อร่างกาย
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากลองทำสะระแหน่ให้อร่อยและน่ากินมากขึ้น
- ⭐ ผู้ที่อยากทานผัดเนื้อวัวสไตล์จีนที่นุ่มละมุนในบ้าน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เนื้อวัวชิ้นบาง
- สะระแหน่
- หัวหอมใหญ่
- ซีอิ๊วขาว
- แป้งมัน
- ไข่ไก่
- ผงไก่
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อวัวชิ้นบาง, สะระแหน่, หัวหอมใหญ่, ซีอิ๊วขาว, แป้งมัน, ไข่ไก่, ผงไก่
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ผัดเนื้อวัวกับสะระแหน่และหัวหอมใหญ่ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อวัวชิ้นบาง, สะระแหน่, หัวหอมใหญ่, ซีอิ๊วขาว, แป้งมัน, ไข่ไก่, ผงไก่
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ผัดเนื้อวัวกับสะระแหน่และหัวหอมใหญ่ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeตึกดัก ฮยอง หมูผัดต้นหอม
หมูสับและต้นหอมผัดกับพริกขี้หนู, พริกป่น, เต้าเจี้ยว, โคชูจัง ฯลฯ เครื่องปรุงรสเผ็ด เหมาะเป็นกับข้าว
พริกเขียวเกาหลีหมูบดซีอิ๊วเข้มพริกป่นเกาหลีเต้าเจี้ยวเกาหลี
กับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดีง่ายมาก
YouTubeคัลกุกซูสไตล์เนื้อสับผัดน้ำซุปม่าเจโซบะ สไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูผัดเนื้อสับและต้นหอมดองในซอสสไตล์ม่าเจโซบะรสเค็มหวาน ได้กลิ่นหอมเข้มข้นอร่อยจัดจ้าน
น้ำมันพริกเนื้อสับซีอิ๊วขาวกระเทียมสับซุย
เมนูเส้นมื้อดึกง่ายมาก
YouTubeอกจูบูผัดซูกินีเนื้อวัว
เครื่องเคียงที่อิ่มเอมด้วยซูกินีกรุบกรอบหมักเกลือผสานกับเนื้อวัวนุ่ม
ซูกินีเนื้อวัวต้นหอมกระเทียมพริก
ผัดซูกินีเครื่องเคียงง่ายมาก
YouTubeสตริเกอร์เชฟ ข้าวผัดเนื้อวัวเผ็ดพริกหยวก
ข้าวผัดที่ใช้เนื้อวัวบดที่ปรุงให้เกิดปฏิกิริยามายาร์รีดอย่างเต็มที่ ผสมกับรสเผ็ดจัดจากพริกหยวกเขียวและซอสหวานเค็ม สร้างรสชาติที่ชวนลิ้มลองจนติดใจ
ข้าวพร้อมทานเนื้อบดพริกเขียวเกาหลีพริกแดงพริกเขียวอ่อนเกาหลี
땡초볶음밥หวานเค็มง่ายมาก
YouTubeเพ็ก จงวอน ผัดขึ้นฉ่าย
ผัดขึ้นฉ่ายกับหมูและซอสหอยนางรมให้ออกมาเคี้ยวกรุบกรอบ รสชาติชวนติดใจ เป็นเครื่องเคียงจานพิเศษสำหรับมื้ออาหาร
ขึ้นฉ่ายหมูต้นหอมกระเทียมซอสหอยนางรม
ง่ายมากอาหารบ้านเมนูพิเศษ
YouTubeLee Yeon-bok ผัดหมูกับยอดกระเทียม
นำยอดกระเทียมกรุบกรอบไปผัดในน้ำมันจนหวาน จากนั้นผัดรวมกับหมูให้ได้รสเค็มกลมกล่อม เป็นกับข้าวจีนบ้านๆ ยอดนิยม
ยอดกระเทียมหมูซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรม
중국가정식เมนูเนื้อสัตว์กินกับข้าวดี