วัตถุดิบหลัก
เนื้อสันนอกติดกระดูกแพร์สับปะรดหัวไชเท้าหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียมข่ากลูตามีนโซเดียมเห็ดชิเมจิแห้ง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อสันนอกติดกระดูกหมักด้วยแพร์และสับปะรดเพื่อให้นุ่ม แล้วต้มในน้ำซุปผักจนนุ่มและได้รสชาติเข้มข้น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงเนื้อสะโพกเผ็ดสไตล์ดองอินดง แดกู
แกงเนื้อสะโพกเผ็ดที่ทำจากเนื้อสะโพกนุ่มๆ หมักด้วยน้ำส้มปอนด์ขูด แล้วตุ๋นในซอสเผ็ดร้อน ได้แรงบันดาลใจจากสไตล์ของดองอินดง เมืองแดกู
เนื้อสะโพกน้ำส้มปอนด์ขูดขิงน้ำเต้าหู้ดำผงพริกแดง
อาหารเนื้ออาหารคู่ข้าวอาหารจานหนัก
คัลกุกซูรสเผ็ดเนื้อสันนอกวัวสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อสันนอกวัวปรุงรสด้วยลูกแพร์บด แล้วต้มในน้ำซุปเข้มข้นที่ผสมผสานพริกป่นแดงละเอียดและซีอิ๊วอย่างลงตัว เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน
เนื้อสันนอกวัวลูกแพร์บดข่าเมล็ดพริกไทยกล wholeโดเอนจัง
อาหารเนื้ออาหารบ้านรสเผ็ด
