Striker Chef ซี่โครงหมูสามชั้นเนื้อนุ่มสไตล์กับน้ำมันถั่วเหลือง

เทคนิคการปรุงแบบฝรั่งเศสที่ใช้น้ำมันสมุนไพรแช่เนื้ออย่างลึกซึ้ง นำมาประยุกต์ใช้ในถุงซิปล็อกให้ได้เนื้อหมูสามชั้นกรอบนอกนุ่มในอย่างง่ายดาย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เนื่องจากน้ำที่ซึมออกจากเนื้อและน้ำมันผสมกันอยู่ภายในถุง จึงจำเป็นต้องเช็ดน้ำให้หมดก่อนนำไปย่าง เพื่อป้องกันน้ำมันกระเด็นเกินไป
  • เนื้อได้สุกทั่วทั้งชิ้นแล้ว จึงไม่ต้องพักเนื้อเพิ่มเติม แค่สร้างปฏิกิริยาเมยาร์เร็วๆ บนผิวนอกก็เพียงพอ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองสัมผัสความอร่อยของซี่โครงหมูสามชั้นที่มีเนื้อกรอบนอกนุ่มในอย่างเหนือชั้น ต่างจากวิธีย่างทั่วไป.
  • ผู้ที่อยากลองทำเทคนิคการปรุงแบบร้านอาหารระดับพรีเมียมที่บ้านอย่างเรียบร้อยและง่ายดาย

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. Striker Chef ซี่โครงหมูสามชั้นซอสส้มโอ10 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. คุกกี้ของชายคนนี้ ปลาทูแห้งนุ่มกรอบผัดซอสหัวบีบ15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. Kim Dae-seok ของก้านใบงาขี้ม่อนตุ๋นเนื้อนุ่ม20 นาทีง่ายกับข้าว
  6. จุง โฮยอง คัลกุกซูนมข้นนุ่ม20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. ลิมซองกึน ไข่ต้มนุ่ม5 นาทีง่ายกับข้าว
  8. ข้าวไข่ต้มสไตล์แม่มดจีน15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  9. อาหารจานเดียวของชายคนนี้ สลัดจินมีชีที่นุ่มและกรอบ10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  10. ปลาแห้งปรุงรสนุ่ม โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายมากกับข้าว